美食
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麦饭石炒锅外表面是有什么涂层吗为什么会不粘锅这种锅健康吗
我从这几个方面来回答下,题主的问题 1、什么是麦饭石 2、麦饭石锅和麦饭石有什么关系 3、麦饭石锅值得买吗? 一、什么是麦饭石 既然叫麦饭石锅,那就先看看什么是麦饭石吧。 麦饭石是…
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奶酪的食用方法
奶酪的基本介绍 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固…
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牛肉汤做法和配方,牛肉汤的正宗做法和配方
牛肉汤有哪些做法?有什么样正宗配方? 据我所知,全国牛肉汤做的最好喝的就四个地方,卖的比较好的也就这四个地方:西北清真味牛肉汤,洛阳牛肉汤,淮南牛肉汤,台湾风味牛肉汤。 牛肉汤分两…
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生粉的作用,炒菜时生粉的作用是什么
做菜时看到许多菜谱上都提到淀粉,一直不知道淀粉在菜中起到什么作用,哪些需要放哪些不需要,好多人都有这样的疑问,也许看了这篇文字你的疑问就会消失。做鱼炸酥肉之类的放是为了保住水份,…
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和田红枣,和田大枣有什么特征
产品特点 和田大枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高,肉厚,核小,可以煲…
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火锅配方,火锅最好的配料
贵州豆米火锅 原料: 五花肉5干克,四季豆7500克,猪筒骨5千克,西红柿片1千克。 调料: 砂仁75克,干辣椒20克,八角、鸡精、味精各50克,蒜米250克,盐90克,白糖50克…
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适合夏天喝的甜汤有哪些
适合夏天煲的汤,夏天炎热,人们胃口不好,免疫力低,所以作为妈妈和人家媳妇煲些爽口开胃营养汤给儿子和老公喝是我的职责,我觉的这几种汤特适合这炎炎夏日例如 玉米排骨汤,玉米,猪小排,盐…
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家里做小龙虾壳是硬的,饭店做的壳是软的,怎么做壳才是软的
近十年来,说小龙虾已成为美食里的名副其实的网红一点也不过,每每在夏日午夜,排档里吃货们喝着扎啤、暴噬着一盆盆鲜红无比的小龙虾,成就了炎热午夜一道美丽的风景。 题主描述的龙虾壳软硬的…
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猪肺汤的做法,猪肺汤怎么做好吃
广东人一直认为吃什么补什么,吃猪脑补脑,吃猪骨补钙,吃猪腰子补肾,猪血补血。。。。。。秋天天气干燥,人容易心虚火旺,咳嗽的人明显增多,所以大家喜欢用猪肺来煲汤喝。 猪猪听说过的猪肺…
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红葡萄酒怎么喝,红酒怎么喝才好喝
1、开瓶前 通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。 喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度…