冬瓜皮

通常人们在吃冬瓜的时候都是把皮去掉，其实冬瓜皮也是可以吃的，不过直接吃太硬太糙，口感不是太好，所以最好经过腌渍再吃，炒菜、烧汤均可。冬瓜皮不仅可以食用，也有很好的药用价值。药用一般…

冬瓜皮是葫芦科冬瓜干燥的外层果皮，功效为利水消肿。冬瓜皮性凉可以清热解暑 用于夏季暑热的口渴，小便短赤，及水肿用于小便不利的水肿。冬瓜皮外表面灰绿色或黄白色，被有白霜，有的较光滑不…