冰皮月饼
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冰皮月饼怎么保鲜最好,做冰皮月饼的材料有哪些
冰皮月饼的保鲜方法有哪些？?️ 冰皮月饼在常温下容易引起变质，通常放入冰箱保鲜或速冻。 一、在短时间要吃食的冰皮月饼可放在冰箱保鲜层，把温度调到0-3度，用保鲜袋装好后挤压出空气扎…
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广式月饼和冰皮月饼有什么区别
广式月饼做法：转化糖浆110g，枧水gg花生油50g拌匀乳化均匀。 普通面粉160g，奶粉10g拌匀倒入乳化好的糖浆一起拌匀醒面2-3个小时。 馅料：黑芝麻馅，豆沙，咸蛋黄，五仁等…
