四喜丸子
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春节餐桌上必上的一道菜“四喜丸子”有什么寓意“四喜”指哪四喜
你好,很高兴回答。四喜丸子属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。而我觉得四喜丸子就是吃胖了的…
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红烧狮子头是哪里的菜,四喜丸子和红烧狮子头是一道菜吗
严格来说,四喜丸子与狮子头不是同一种食物。且不说红烧不红烧,丸子与狮子头在配料上是有区别的。只不过,现在已经叫乱了。 首先必须要说的是,现在的四喜丸子,不是真正的四喜丸子,若知道什…