川味

川味腊肠蒸或者煮基本都能保存腊肠的原汁原味，为了得到原汁原味满口溢香，要先将川味腊肠用淘米水浸泡洗净，蒸或者煮熟，冷却后切片，不需要放任何佐料，直接食用即可。 腊肠是再加工食品，其…

兔肉含蛋白质高。而胆固醇非常低。是肥胖者和心血管疾病人群的理想食物。有荤中素的美誉。所以加鸡块就好增香。比加香料味自然纯正兔肉细腻。几乎没有脂肪。要顺着兔肉的纤维切。才能保持菜品的…

爱吃鸭子的一定要收藏，教你川味啤酒鸭正宗做法，大厨看了都点赞 啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将…