拉面
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日本的拉面乌冬面有什么区别
乌冬,写作饂飩,英文音译udon。是一种以小麦粉、盐和水制作的面食,粗细和硬度因产地而异,自古以来就是日本颇受欢迎的平民食物。乌冬的基础:a+b(z)=u。简单来说,a是面条,b是…
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大乐透开奖号码结果(DJ歌曲)
平日里是怎么用筷子吃拌面的,就可以怎么吃意面。艺术效果这种东西,壹周君劝胖友们还是别太当真了,当然不排除某些人恶意中伤。 很多人都说西餐的餐桌文化中的一部分要归功于意面的吃法。意面…
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甘肃的牛肉拉面、陕西的biangbiang面和山西的刀削面相比,哪个更好吃、更有影响力
首先,山西刀削面是山西面食的一种,代表不了山西面食全部。在,我以为问题本身是指煮的面食,属于面食的一种,而不是指全部面食。比如山西有名的花馍,这里就不多说了。 正统山西刀削面是指脑…
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拉面的制作,拉面的水和盐的比例
做拉面时,水、盐、面的比例各是多少? 大家好,我是东升,我的回答是:如果您是做兰州拉面,其实还需要一种配料,那就是蓬灰,也叫兰州碱。 如果您用的是普通面粉想要手工做出拉面,蓬灰是必…
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拉面和面的正确配方
你好跟高兴回答你的,先做个简单的自我介绍,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于拉面的制作是专业级别的,我相信我的回答绝对是含金量最高的,而且是最专业的,相比于其它网络的搬运文章,我会用…