桂花糖

八月丹桂飘香，现在已经立秋，做好功课，大约9月底就可以开动做桂花糖了。 1、挑选新鲜的桂花，品种不限。 桂花的品种很多，一般我们常见的绿化品种按开花颜色，可分为银桂、金桂和丹桂，看…

江南的米食中，最著名的还是年糕和糍粑。比起颗粒大一些的糍粑，我个人更喜欢的，还是更细腻洁白的年糕。 年糕是我国江南一带的传统食物，一般是用粘米蒸熟后再经过反复揣打而成，东北一带也有…