汤类

番茄汤是家家户户都会做的一道汤，酸爽开胃，鲜香味美，深受大家的喜欢，我也是很喜欢喝番茄汤，制作番茄汤番茄一定要炒出汤汁，不用放太多的调料，可以根据自己的喜好搭配自己喜欢的食材一起做…

我们家一般有两道汤。 第一道汤，腌笃鲜。 每年过年前后鲜嫩的竹笋差不多上市了，奶奶这个老上海就会用咸肉、鲜肉、鲜笋一起笃上一锅腌笃鲜。 “腌”，即是上海一带传统的腌制法，冬季里上海…