清凉
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清凉米酒的家常做法(清凉米酒最正宗的做法)
材料:糯米、酒曲、凉开水 1、先将糯米洗净,浸泡四到五个钟就行,用手指可以碾碎的那样,再立干水备用。 2、锅中放水,蒸笼上放纱布,放入糯米,大约蒸三十至四十分钟,根据米的多少定时间…
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做的最好的拔丝黄菜,夏天如何做拔丝菜
●拔丝黄菜(水拔) 卖点 此菜的卖点在于将微咸的原料—炸鸡蛋饼做主料制作拔丝菜品,口感上极有创意,值得借鉴。 原料 鸡蛋5个,青红丝8克。 调料 面粉100克,淀粉20克,白糖15…
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夏天菜谱,夏天清凉解暑的菜谱有什么推荐的
夏天天气炎热,很多人燥火热气,如论方便凉菜比凉茶更胜一筹,最简单的是用马蹄切片加鲜百合蔬果做沙律,既好味又清熱健肺。 不喜生食的话,炒也有很多好菜式,马蹄片炒 中芹西芹鲜百合,再加…