清炖

在说羊排和羊腿怎么做好吃之前，咱们先来说说什么样的羊排和羊腿清炖起来好吃的问题。[耶] 无论是内蒙的羊、新疆的羊、还是宁夏的羊，无论是黑山羊、滩羊、还是小尾寒羊，只有一岁半以内的没…

羊肉先用少量清水焯过，去掉血沫和多的油脂，焯过的水倒掉不要；然后将羊骨重新放入清水锅中炖煮1小时，先放入姜片，10分钟后放入洋葱和萝卜，30分钟后放入山药； 等到肉煮软熟，汤体边变…

清炖鲤鱼汤鲜味美，是一道营养丰富的膳食美味，有大补身体之功效，尤其是产后妇女食用可补虚通乳，有利于产妇身体恢复。清炖鲤鱼汤的最佳做法如下↓ 主料:活鲤鱼一尾约2斤左右，豆腐一块，大…

俗话说好，冬吃萝卜，夏天吃姜，今天我要教你们一道西北风味的羊肉汤。羊肉汤没有羊骨是煮不开的。煮羊肉汤味道鲜美，羊肉味道鲜美。关键是汤的颜色是乳白色的，很漂亮。所以去过西安的朋友都知…