清蒸鱼

解答。大家好，我是职业厨师木子小厨。这是我在的第130原创问答。今天我们来聊一聊清蒸鱼的做法。 做鱼谈不上多精通，但是作为一名职业厨师来说，鱼还是经常做的，俗话说：熟能生巧。所以不…

很简单，打开视频，2分钟学会！好吃又好看，不学可惜！ 适合做孔雀开屏清蒸鱼的活鱼有很多种，常见的一般用武昌鱼和鲈鱼比较多。这道菜做好了非常漂亮，营养高、口感好，尤其在家招待客人的时…

胖头鱼的头，味道鲜美，肉多质感好，清蒸才能显出它独特的美味。” 用料 主料 胖头鱼鱼头1个约800克 辅料 盐3克 食用油适量 白胡椒粉少许 味精点点 姜片适量 蒜片适量 料酒适量…