火锅鸡
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衡水哪的火锅鸡好吃
火锅鸡是一种美食,主要材料有白条鸡、豆瓣酱等,辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣,起源于河北沧州,现在又传至京津地区乃至全国各地。 现在,衡水的火…
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火锅鸡香料如何搭配?有什么秘方吗
火锅鸡以河北沧州、泊头一带的最为出名,是一道火锅和鸡的结合,说白了就是用鸡肉来做火锅,配上各种香料和配菜,营养丰富,口感麻辣、味道鲜美。 其实除了沧州一带的火锅鸡,我们广西这边也有…