白灼虾
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白灼虾做法大全,白灼虾是开水下锅还是冷水
白灼虾 用料 新鲜虾适量;姜片1勺;△盐1勺;△料酒几片;▲生抽适量;▲姜片适量;▲葱花适量 做法 锅内放入清水、姜片,开始煮水。 水沸后放入已经洗净剪须的鲜虾,同时放入带△符号的…
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煮白灼虾的时候怎么做能使虾更鲜美呢
记得北京刚开始有粤菜馆的时候,有个堂灼基围虾,每次去吃都觉得好高级啊,厨师穿着厨师衣服,推着一小车灶具食材,当面做这道菜,仪式感很强。 后来在广东呆了十几年后,才知道白灼是最常见的…