羊杂
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干煸羊内腰最正宗的做法(冻羊腰子最简单的做法)
●干煸羊杂 卖点 在传统做法的基础上，加入孜然、辣酱，包括了干煸菜、烧烤菜的味道。 原料 羊杂1份（羊心、羊肝、羊肚、羊肺、羊心管、羊肠）500克。 调料 A料（葱段、姜片各20克…
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真正知道大同刀削面猪肉卤和大同羊杂做法的人，望告知，该怎么做
咱先来说猪肉卤 1、加工:肥瘦分开,肥肉绞粗粒,平时吃包子的程度或更细,瘦肉用4眼或6眼篦子,里面刃为两刃(特殊制作,砂轮打掉对角两个就可以了)。肉注意别用冻肉,注水肉,注胶肉,太…
