苏菜

江苏菜，简称“苏菜”，起源于南北朝。苏菜由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜组成。其味清鲜，咸中稍甜，注重本味，在国内外享有盛誉。 清炖蟹粉狮子头 一道扬州的名菜。唐代时，郇国公韦陟宴…

对于提问者所虚构的伪命题。我想先和网友们谈谈四大菜系的说法的由来和发展情况，因为目前为止我很少看到有知道其中缘由的网友，大家所做的仅仅是介绍某个菜系而已。 名不正则言不顺，无论哪种…