蘸酱菜

试答如下【补充版】（根据网友提供素材）： 先说大酱的做法，再说都有哪些能够蘸酱的菜品。 1.东北大酱的做法： 1.1 大豆去杂、清洗、晾干； 1.2 炒熟； 1.3 粉碎成为豆粉（…

东北的蘸酱菜，最香的永远是那一碗蘸酱，东北蘸酱做法多种多样，每个东北人都有自己爱吃的秘制做法，但是在万千秘制做法中，最统一也是最受欢迎的蘸酱是鸡蛋酱。 不知道你看没看过《乡村爱情》…