补救
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蛋白打发不起来怎么办,蛋白掺了蛋黄打发不起来怎么办
蛋白里面不小心掺了蛋黄,好难打发起来了,怎么补救? 戚风蛋糕的制作中,需要将蛋黄和蛋白分离,分别装在不同的打蛋盆中,并且确保蛋盆无水无油。 戚风蛋糕依靠蛋白的打发获得稳定的蛋糕组织…
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饺子馅咸了怎么办,韭菜肉馅咸了怎么补救
分享一下自己的心得体会,希望对您有所帮助。谢谢。 你好很高兴回答, 包饺子,蒸包子都需要馅子,随着现在生活水平提高,往往包饺子或者蒸包子都放肉,放肉吃起来非常的香 那么在调制馅子的…
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蛋清打不发怎么补救,蛋清打发失败怎么补救
不清楚你的打发失败具体是指打发之后消泡了,还是就没打发。 如果是打发之后消泡了,就没法补救,建议重做。如果你非要补救,也还有一种办法,如果你有sp蛋糕油,就把蛋清蛋黄部分都混合了,…
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怎么补救没发起来的面
面没发起来,还可以通过加入白酒的方法来进行补救的,加入白酒用白布包起来,可以让面团再次发起来。 1、首先将没有发好的面团准备好,放在合适的桌子上备用,另外还要准备一小杯白酒。 2、…