辣子鸡

辣子鸡选用的辣椒一般分为以下四种。 二荆条：香味浓郁，很香，辣味中等，主要增香用的。 七星椒：比二荆条辣，没有二荆条香，处于两者中间。 小米椒：非常辣，主要增加辣感的。 灯笼椒：香…

谢请！ 辣子鸡丁对我而言，是非常重要的一道菜或者说一段记忆，它陪伴了我在北京最穷困的那段日子。 2010年，离开校园，正式开启了我的北漂生活。毫无经验，一刚开始寻觅到一份工作，工资…

【香辣辣子鸡】 ——一道让你舌尖发麻却无法停下来的美食 立夏的5月，天气转好，但依然还没那么热，在这春末夏初的时候，最适合吃这种香香辣辣的食材，特别是湖南、四川这两地，更是依然热气…