郫县豆瓣
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成都的郫县豆瓣味道怎么样好吃吗
如果你喜欢钻研家常菜的做法，那一定对一种调味料印象深刻，那就是豆瓣酱。 豆瓣酱的口味有地域之分，江南一带以及北方大部分地区的豆瓣酱，是用黄豆制成，咸鲜口味，可以做调料，也可以直接用…
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郫县豆瓣为什么被称为川菜之魂
四川的郫县豆瓣是“川菜之魂”吗? 你怎么看呢？ A:豆瓣既不麻又不辣，怎么能称的上是“川菜之魂”呢？ B:豆瓣浓重的鲜香是根本。麻辣只是川菜的一种形式，不是所有川菜都麻辣。 C:豆…
