有些人腌制的雪里蕻菜不是咸了就是烂了，原因主要出在盐和菜的比例上。盐放多了，菜就咸，而且吃起来有菜渣；盐放少了，菜就容易霉烂。菜腌制好坏的诀窍就在这里。 雪里蕻菜味道虽鲜美，但要腌…
雪里红又叫雪菜、春不老等，是我们生活中常见的蔬菜，颜色翠绿，有一种清新的香味，营养丰富又好吃，腌制雪里红，要选择新鲜的雪里红，雪里红要晾干水分，盐的比例要掌握好等，这样腌制出来的雪…
