鱼露

【鱼露到底是什么？】 鱼露也叫鱼酱油，是一种用小鱼虾作为原材料，经过腌渍、发酵得到的橙红或者棕红色汁液，其鲜味非常强，而且营养丰富。鱼露含有18种以上的氨基酸，其中包含人体必需的全…

鱼露是一种调味品，鱼露在生活中也是经常会看到，特别是在广东、福建等地比较常见，鱼露又叫鱼酱油，就是以小鱼、小虾为原料，经过腌渍、发酵、炼制制作而成，味道极其的鲜美，常用于潮州菜和闽…

烤生蚝放不放鱼露个人认为放不放都可以，如果有的话可以放一点。放蚝油和鱼露的最终目的都是为了提鲜。本人也是一位美食爱好者，烤生蚝在时间允许的时候也会做，下面分享一下我的做法： 生蚝为…