鱼香茄子
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鱼香茄条,鱼香茄子怎么做?
鱼香茄子要想好吃,主要在于如何突出“鱼香”味! 一、鱼香味的特点 传统的做法最能体现出这道菜的精髓,也即是鱼香味。入嘴先是微酸泛甜,随即是鲜辣席卷味蕾,后是姜葱蒜浓郁香味弥漫满口腔…
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鱼香茄子的做法大全,鱼香茄子的正宗做法窍门
很高兴我能回答,鱼香茄子怎么做正宗,首先我们买猪瘦肉,茄子两根,豆瓣酱,把猪瘦肉剁成末,茄子切成条,茄子切成条,以后裹上一层面粉或者是淀粉,锅中下油,油温六成热下茄条,茄条至金黄捞…