麦芽

小时候吃的麦芽糖是传统的麦芽糖，主要成分是麦芽糖，同时含有少量的糊精和葡萄糖，这种麦芽糖又叫饴糖，把它叫做麦芽糖，是因为做这种糖必须要用到大麦或小麦发出来的麦芽。 饴糖，又叫麦芽糖…

麦芽有健胃消食之功，然而消食的对象和山楂却不同，你太不了解这位药材了！现在的生活和90年代相比，早已提升了N个档次，就拿饮食来说，从前觉得高档的东西，现在已经很一般了，人们吃得起，…

在奶粉中添加适量麦芽糊精可以防止奶粉结块，但是如果在婴幼儿奶粉中过量添加低营养的麦芽糊精，将会造成婴幼儿营养不良，危害健康等等。 事实上，很多国内外品牌为了降低一点成本，钻政策的空…