黄骨鱼

朋友们，大家好！今天王锅锅与大家分享一下，黄骨鱼豆腐汤的做法，汤色奶白，营养又好喝！首先，买回五六条黄骨鱼（黄辣丁），清洗干净备用。准备少许老姜片，少许小葱花。豆腐一块切成豆腐条，…

黄骨鱼的鱼肉非常细嫩，而且能够补虚、易被吸收等，再加上我们熬制的豆腐，这样让黄骨鱼的味道更加的浓重，同时也能提高我们吸收鱼的营养，它还会有一定量的维生素E，有利于人体的生长发育，保…

黄骨鱼，学名黄颡鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头(江西省部分地区)，在福建又称作黄公鱼，属淡水鱼。全身光滑，没有鱼鳞，连岔刺都很少，鱼骨相当硬，肚皮和背部呈不同程度的黄色，吃起来肉…