三明治是不少上班族的心头好,不仅做起来简单,携带也很方便。吃法百搭,夹菜夹肉夹水果,想夹什么夹什么,手残党都可以分分钟搞定!便利店也有非常多各式各样的三明治卖,口感也是非常不错的,但是总是出去外面买吃多了也有点腻了,今天小姿来教大家一款高颜值的三明治。
用料
- 吐司 2片
- 鸡蛋 3个
- 生菜 2片
- 芝士片 2片
- 火腿片 2片
- 丘比特沙拉酱 3克
做法步骤
1、吐司去掉边边,也可以用全麦吐司
2、电饼铛预热,不用刷油,把吐司片烤的酥脆
3、三个鸡蛋加入少许盐,彻底打散
4、电饼铛涂抹一层油,倒入蛋液,放上吐司
5、待蛋液凝固后整个都一起翻面,四边折起来,分别放上芝士、生菜、火腿片
6、挤上沙拉酱
7、对折起来即可
8、表皮的吐司沾上蛋液后煎得脆脆的,中间夹着的蛋饼和流心的芝士,一口下去超满足
小贴士
1.在煎鸡蛋时候我用的是黄油,要用小火,虽然卖相没有那么美好,但会有奶香味 2.丘比沙拉酱蛋黄口味不但给食物增添风味,还有很好的粘合作用,防止食物中水分浸湿面包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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