沃柑的功效与作用
沃柑有保护皮肤和眼睛、增强免疫力、缓解疲劳、延缓衰老、促进排便、降低胆固醇水平等保健功效，并有预防及延缓高脂血症、动脉粥样硬化等病症的食疗保健作用。
沃柑属于柑橘家族的杂交品种，是一种新品种的水果，这种水果成熟以后，味道特别甜，果汁多，营养丰富，食用以后对身体有很多好处。
沃柑含有多种维生素，特别是维生素C的含量比较高。维生素C能美白、滋养肌肤，又能促进人体内免疫细胞再生，可以增强人体自身的免疫功能。沃柑中还含有丰富的维生素A和维生素B，这些营养物质具有促进代谢、保护眼睛的效果。
沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特别高，食用入身体后能迅速转化成人体必须的能量，能缓解身体疲劳，促进体力快速恢复。不过高血糖和患有糖尿病的人群不适合食用沃柑，以免引起血糖快速升高。
沃柑中还含有丰富的膳食纤维和果胶，能促进肠胃蠕动，清除人体内的毒素与垃圾，加快新陈代谢，还能抑制胆固醇在血管中的堆积，增加血管弹性与韧性，因此对预防高脂血症及动脉粥样硬化有一定帮助。
尽管沃柑的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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