巧克力能做啥？
让我们先来简单了解一下巧克力吧。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料的一种甜食，其风味主要取决于可可本身。可可中含有可可碱和咖啡碱，会带来令人愉快的苦味。巧克力不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。
～因为口感和香气独特，且含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物，所以巧克力可直接食用，在情人节，它更是表达爱情的主角。
～因为巧克力体积小、发热多，所以“士力架”这种能量型巧克力诞生了，且颇受欢迎，帮助人们补充体力。
～更多时候巧克力被用来制作各种西式甜点，比如蛋糕、冰激凌、面包、饼干等。
下面就具体介绍一款经典巧克力点心的基础做法吧。
*巧克力软曲奇
～食材：无盐黄油、红糖、白糖、鸡蛋、小苏打粉、热水、盐、中筋面粉、黑巧克力豆、香草精。
～步骤：1）预热烤箱至175摄氏度；软化黄油并放入混合好的红白糖。
2）用打蛋器将黄油和糖拌匀，加入鸡蛋拌匀，入香草精；小苏打加热水拌匀。
3）糖糊中放入盐，再加入小苏打液，拌匀，分三次加入面粉；加入巧克力豆，拌匀。
4）烤盘垫油纸，用勺随意挖面糊于纸上，再轻轻压扁，放入预热好的烤箱，烤12分钟左右。
冷却后可吃，泡牛奶吃也很棒哦！
巧克力能做啥？
巧克力有“吃、喝、玩、乐、工作”四大大功能：
第一， 吃。常见的巧克力面包、饼干、巧克力酱、巧克力糖、巧克力坚果、提拉米苏等
第二， 喝。常见的为巧克力奶昔、热巧克力、巧克力牛奶、巧克力啤酒等
第三， 玩。用黑白巧克力做玩具模型、做泰迪狗造型、孩子或情侣用巧克力玩游戏等，把巧克力拍进电影，还记得《浓情巧克力》那边影片吗，我就是看了后爱上巧克力的哦
第四， 乐。福州有一个神奇的巧克力王国，在那里你能遇到澳大利亚的悉尼歌剧院，意大利的比萨斜塔，埃及的金字塔等，最重要的这些世界奇迹全部都是用巧克力制作而成，那就是福州奥特莱斯的巧克力王国。王国不仅有丰富的巧克力科普知识、精彩有趣的儿童互动剧场，还能品尝来自世界巧克力王国比利时的顶级美味巧克力、互动游戏与手做体验教室等，听起来就觉得有趣吧。看图片吧~
第五， 工作。我在企业主管HR时，曾用巧克力做企业文化的推广和宣传，想一想，巧克力那诱人的香味，就醉了。还有面试和开重要会议前，来一颗巧克力，会让自己激情四射，情绪饱满，没准能让你拿到心仪的工作机会呢？
巧克力有10多种作用，最重要的作用可是对心脏好，若想有个强壮的心脏，每天来一块黑巧克力吧，因为巧克力含多酚，它具有与阿司匹林相似的抗炎作用。其次，巧克力能够增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。再次，它能降低血液中的胆固醇水平。心情不好时，来一块，能让心情马上好起来，为了不得抑郁症，用巧克力强壮我们的内心吧[玫瑰]
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