孕妇高血糖如何饮食？ 江南饮食食谱？

孕妇高血糖如何饮食？

今天，就来解读一下准妈妈们在孕期怎么吃，怎么动，怎么增重能更好地保持血糖稳定，希望给大家带来一些帮助。

妊娠期营养管理

控制能量摄入有助于维持血糖水平和妊娠期适宜的体重增长，同时有助于降低巨大儿的风险；但过分限制能量摄入（少于1500 kcal/d）会发生酮症，对孕妇和胎儿都会产生不利影响。妊娠中晚期可根据不同情况增加能量摄入。

国际糖尿病联盟和美国内分泌协会等推荐，不建议孕前超重和肥胖的妊娠合并糖尿病孕妇在整个妊娠期过度限制能量和减重，对于孕前肥胖的妇女，应减少30%的热量摄入，且摄入量不应低于1600~1800 kcal/d。

每天的餐次安排为3次正餐和2~3次加餐，早、中、晚三餐的能量应分别控制在每日摄入总能量的10%~15%、30%、30%，每次加餐的能量可以占5%~10%。

孕期尤其需要保持营养均衡。

为了便于操作，指南中对孕期不同能量需求的孕妇每天需要吃什么，吃多少都做了一些推荐，概括下来如下表↓

具体来说：

碳水化合物

是饮食中能量供应的最主要来源，碳水化合物摄入不足可能导致酮症的发生，因此，每日碳水化合物的摄入不应低于175 g。应优先选择多样化、血糖生成指数（GI）较低、对血糖影响较小的食物。

GI＞70＝高GI食物，GI＜55＝低GI食物

低GI的碳水化合物有助于降低妊娠期体重增长过度的风险，并能够改善葡萄糖耐量、减轻妊娠导致的胰岛素抵抗、减少GDM孕妇胰岛素的使用、降低GDM孕妇分娩巨大儿的风险，有助于改善GDM孕妇的结局。肥胖孕妇可以适当减少碳水化合物的摄入量占总能量的比例。

蛋白质

充足的蛋白质摄入可以满足孕妇妊娠期生理调节及胎儿生长、发育所需，每日蛋白质摄入量不应低于70 g。

脂肪

应适当限制高饱和脂肪酸含量食物的比例，如动物油脂、红肉类、椰奶、全脂奶制品等，减少油炸食品的摄入量，饱和脂肪酸摄入量不应超过总能量摄入的7%；单不饱和脂肪酸，如橄榄油、山茶油等，应占脂肪供能的1/3以上；应减少或限制反式脂肪酸的摄入量以降低低密度脂蛋白胆固醇、增加高密度脂蛋白胆固醇的水平。

膳食纤维

它是不产生能量的，水果中的果胶，海带、紫菜中的藻胶，某些豆类中的胍胶和魔芋粉等具有控制餐后血糖上升程度、改善葡萄糖耐量和降低血胆固醇的作用。

另外，它还有助于降低妊娠期便秘、GDM和子痫前期的发生风险，推荐膳食纤维每日摄入量25~30 g。

微量元素

妊娠期铁、叶酸和维生素D的需要量增加了1倍

钙、磷、硫胺素、维生素B6的需要量增加33%~50%

锌、核黄素的需要量增加20%~25%

维生素A、B12、C、硒、钾、生物素、烟酸的需要量增加18%

多项研究证明，补充叶酸、镁、维生素D、锌的摄入有助于降低妊娠期的空腹血糖、胰岛素和胰岛素抵抗水平，降低GDM的发生风险

妊娠体重增长目标

我国不同孕前BMI孕妇的推荐妊娠期增重目标↓

孕期怎么运动

中等强度水平的运动是指：孕妇运动时心率达到40%~59%心率范围（心率范围=220-年龄）。

有氧运动及抗阻力运动均是可接受的。

有氧运动+抗阻力运动的混合模式比单独进行有氧运动更能改善妊娠结局。

推荐的运动形式包括步行、快走、游泳、固定式自行车运动、瑜伽、慢跑和力量训练。妊娠期应避免引起静脉回流减少和低血压的体位，如仰卧位运动。

有些运动是妊娠期要避免的：

另外，应避免的运动形式还包括易引起摔倒、外伤或者碰撞的运动，如接触性运动（如冰球、拳击、足球和篮球等）和一些高风险运动（如滑雪、冲浪、越野自行车、骑马等）。

妊娠期间，尤其是妊娠早期，还应避免引起母体体温过高的运动，如高温瑜伽或普拉提。潜水和跳伞等运动在妊娠期间也应当避免。

孕中期开始就可以做凯格尔运动啦，我个人觉得最好的孕期运动就是散步+凯格尔运动（凯格尔运动可以跟着专业的软件G动跟着音频做动作，匹配科学的锻炼方案）而且体重增加太快，一旦撑出妊娠纹是不可逆的，增加生娃有风险，产后减肥也很痛苦。适当运动可以预防妊娠纹、预防水肿，预防孕期漏尿，增强盆底肌肌力，还能方便宝宝入盆，像耻骨懂腰酸也可以缓解，对产后恢复也很有帮助！

需要注意的是，如果孕妇在平躺运动时感到头晕、恶心或不适，应调整运动体位，避免采用仰卧位。

对于需要使用胰岛素治疗的孕妇，要警惕运动引起低血糖的发生，注意避免低血糖反应和延迟性低血糖。避免清晨空腹未注射胰岛素之前进行运动。血糖水平<3.3 mmol/L或>13.9 mmol/L的孕妇，要停止运动并检测尿酮体。

江南饮食食谱？

江南风烤鸡棒棒腿

江南一品饺

江南风味腊八粥

干汁红烧肉（江南味）

江南鱼香肉丝

香辣蟹火锅

能量早餐粢饭团

孕期饮食食谱？

孕期食谱:多吃绿色蔬菜,如菠菜、油麦菜、生菜及空心菜、西红柿、黄瓜等低糖类疏菜, 水果有柚子、猕猴桃、柠檬、青瓜、西瓜、橙子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、白心火龙果等;主食可选择玉米、燕麦、糙米等升糖指数较低的食物;蛋白质可选择瘦肉、鱼肉、禽蛋、奶制品等优质蛋白;脂肪可从花生、核桃仁等坚果中摄取, 减少肥肉、甜点、油炸等食物摄入, 食物烹调油以橄榄油、大豆油、山茶油、玉米油等植物油为主。

均衡饮食食谱？

早餐牛奶面包或者鸡蛋，汤圆水饺，中午一荤一素一汤，中午一定要吃饱，晚上可以少吃点，晚上可以水果之类的，小米粥和青菜

糖人饮食食谱？

糖人饮食是一种传统的中国烹饪方法，以糖为主要食材制成各种形状的食物。虽然没有固定的糖人饮食食谱，但以下是一些常见的糖人饮食食谱和制作方法的示例：

糖人饼干

材料：白砂糖、水、面粉、食用色素（可选）

步骤：

在锅中加热白砂糖和少量水，煮至糖完全融化，形成糖浆。

将面粉倒入大碗中，慢慢加入糖浆，捏成面团。

将面团擀平，使用模具切割成各种形状的糖人。

可以在面团中添加食用色素来给糖人上色。

将切割好的糖人放在烤盘上，放入预热的烤箱中，以低温烘烤至坚硬。

糖人果冻

材料：果汁、糖、明胶粉、食用色素（可选）

步骤：

将果汁和糖放入锅中加热，搅拌均匀溶解糖。

在一碗中加入明胶粉，加入适量的水搅拌均匀。

将果汁糖液倒入锅中，加热至糖液快沸腾时，倒入明胶粉的碗中，快速搅拌均匀。

可以根据个人喜好添加食用色素来给果冻上色。

将果冻液倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏至果冻凝固。

这些只是糖人饮食的一些常见示例，具体的糖人饮食食谱可以根据个人创意和口味来发挥。记得在制作糖人饮食时注意安全卫生，避免烫伤和食用过多糖分。

健康饮食食谱？

1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。

2.午餐，荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。

3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主，避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物，忌烟酒、碳酸饮料。

健身饮食食谱？

第一天

早餐：

2片培根，鸡胸肉鸡蛋蔬菜沙拉，火龙果酸奶

午餐：

半个中等大小西红柿，2汤匙松仁，1/4个中等大小洋葱，1汤匙橄榄油

晚餐：

226克三文鱼，8根芦笋嫩茎，1汤匙橄榄油，1/3杯树莓，170克去皮鸡胸肉，半根黄瓜

第二天

早餐：

4个鸡蛋，鸡蛋牛油果三明治，口蘑芦笋，牛奶

午餐：

170克牛排，2杯西兰花，1汤匙橄榄油，1/4个红洋葱

(训练后)2勺恢复饮品

晚餐：

牛油果鸡蛋小番茄沙拉，南瓜粥，85克菠菜，半杯椰子汁

第三天

早餐：

3个蛋清，1杯西兰花，1汤匙橄榄油，1/4杯乳酪，酸奶麦片

午餐：

半杯胡萝卜汁，2汤匙乳酪，1汤匙菜籽油，香煎三文鱼，口蘑蔬菜沙拉

晚餐：

1勺半乳清蛋白，2汤匙天：然花生酱，2汤匙亚麻仁粉

第四天

早餐：

2片火鸡培根，2个鸡蛋，蔬菜，牛油果草莓蓝莓

午餐：

1根芹菜，1/4个中等大小洋葱，1罐金枪鱼罐头，3叶片生菜，玉米

(训练后)2勺恢复饮品

晚餐：

170克牛排，8个甘蓝小包菜，1汤匙橄榄油，1勺半乳清蛋白

第五天

早餐：

1杯全脂酸奶，1勺半乳清蛋白，2汤匙切碎的核桃，1/4杯树莓

午餐：

2杯小菠菜，2颗草莓，3汤匙切碎的洋葱，198克去皮鸡胸肉，1/3汤匙橄榄油，蘑菇小米燕麦饭

晚餐：

200克牛排，1/4杯干酪，半个蜜桔，2汤匙切碎的核桃，1勺半乳清蛋白

第六天

早餐：

3个蛋清，1杯蘑菇切片，脱脂牛奶，全麦面包

午餐：

2杯生菜，2根青葱，200克去皮鸡胸肉，1汤匙橄榄油

(训练后)2勺恢复饮品

晚餐：

200克瘦牛肉，半个中等大小西红柿，半个洋葱，1/4杯乳酪，半根黄瓜，2汤匙橄榄油

第七天

早餐：

226克巧克力牛奶，酸奶燕麦，1勺半乳清蛋白，半杯椰子汁

午餐：

200克牛里脊，半杯菠萝块，2杯小菠菜，1/3汤匙橄榄油

晚餐：

1杯西兰花，200克去皮鸡胸肉，1杯菜花，1/3汤匙无盐黄油，2汤匙杏仁片

高血糖的饮食应该注意什么？

得了高血糖的患者应该在饮食方面上合理的搭配饮食，避免刺激性的食物会比较好。高血糖的患者应该每天需要的蛋白质脂肪和碳水化合物各占多少比例，然后折算成重量，然后根据以上的折算重量来去控制饮食。另外由于民间较多食物不太科学，应该不要轻信别人的说法，去服用不好的。

清淡饮食的正确食谱？

食材清单：西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油

1、西蓝花剪成小朵，水中加盐和面粉溶解，放入西蓝花浸泡10分钟，之后捞出用流动的水冲洗两遍，放入沸水中焯水1分钟，捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。

2、西红柿去皮切小丁，2个鸡蛋打散。

3、起锅烧油，先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油，倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味，倒入西红柿炒出汁水。

4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。

生酮饮食的食谱？

碳水的摄入就有很多，比如正常的非正常的主食(米和面)，绿色蔬菜，水果(尤其是甜的水果)，坚果，牛奶酸奶，糖，蜂蜜等等。

可以吃的脂肪来源：

1.油：椰子油、牛油、猪油、黄油、酥油、橄榄油。

(一切种子类油都尽量不要吃)

2.肉：五花肉、三文鱼、肋排、内脏、猪蹄、牛尾、蹄膀、肘子。

3.坚果：夏威夷果、核桃。

生酮饮食食谱

首先主食，面条、米饭、面包、包子、馒头这些是不能吃的，糖也是不能吃的，作为烹饪的调味品也不行。豆类包括红豆、大豆、绿豆这些也是不能吃的。坚果可以少量吃(坚果中也含20%的碳水)