●这个植物我们老家叫做“蛇头”，可以吃，不敢吃，也没什么吸引人的味道。
这种草在豫南光山一般都长在水塘边，有湿地环境，加上当地空气潮湿，早起露水大，长得就滋润。而且牛羊鸡鸭都不吃它，等到果实熟了，圆润鲜红，一片旺盛绿草丛中，颗颗红玛瑙一样格外醒目。可是打小就不敢吃它，甚至摸都不敢，怕被蛇咬了，更怕被蛇追到家里还不罢休，非得咬你，缠住你。现在想起来还起鸡皮疙瘩。
小时候顽皮，还都有过天不怕地不怕的无知无畏阶段，就怕蛇。所以，大人教训的玩水会淹死、玩火会烧死、黑夜出去会被鬼捉走，都吓不住，照玩不误。唯有被蛇咬、被蛇追，实在害怕。不说别的，看着蛇的样子就胆颤。花花绿绿曲曲弯弯，咬死倒不怎么可怕，要是钻到肚子里可如何是好？又没有铁扇公主的靠山，后果不敢想象。
其实大人的告诫并不严厉，还很随意的样子，只是说，蛇头是毒蛇的宝贝，吃了会成仙，像白蛇青蛇那样。所以啊，它会一直死死守着，等到红了再吃。就这样，别说不敢摘来尝尝，看到它还要绕远点，生怕惊扰了看守。
好在父亲的私塾老师是当地有声望的中医，我们一帮淘气鬼经常受他老人家的派遣，给他拔回各种野草，马鞭草、牛舌棵、利干土籽，当然包括蛇头草。他说是草药，治发热疔疮。后来知道真的是一味好药。
野草莓能吃吗？种类有哪些？
答案：一部分野草莓能吃，另一部分不能食用。具体种类如下：
栽培草莓（Fragaria ×ananassa Duch.）原产南欧，我国各地广泛栽培，根据《中国植物志》记载，它是一种园艺杂交种，果实大，味道甜美，是人们通常食用的水果之一。
广义的野草莓，是人们常常把栽培草莓以外的草莓属和蛇莓属植物都叫“野草莓”。
其中草莓属我国有八种，能够食用的有野草莓、东方草莓、五叶草莓、黄毛草莓、伞房草莓等。
东方草莓：它分布于我国东北、华北、陕西、甘肃、青海等地，通常生长在山坡草地或林下。多年生草本，高度三十公分以下，茎干上有开展柔毛，三出复叶，花朵白色，果实成熟后紫红色。果实质软多汁，味道香甜，可以生食或制作果酱等。
五叶草莓：也叫泡儿、栽秧泡等。分布于我国陕西、甘肃、四川等地，通常生长在山坡草地。它的显著特征为羽状五小叶，果实成熟后红色或白色。其果实也可以食用。
野草莓：也叫欧洲草莓。分布于我国吉林、陕西、甘肃、新疆、四川、云南、贵州等地，生长在山坡草地和林下。叶为三小叶复叶，个别有五小叶的，果实成熟后红色。果实可以食用。
伞房草莓：也叫瓢儿。分布于我国河北、山西、陕西、甘肃等地，生长在沟边、路旁、林缘和林下。它的叶片为三出复叶有小叶3-5片，果实小，成熟后红色。果实可以食用。
黄毛草莓：也叫锈毛草莓。分布于我国陕西、湖北、四川、云南、湖南、贵州等地，通常生长在山坡草地、沟边林下。叶为三小叶复叶，果实成熟后白色、白黄色或红色。
果实可以食用。
蛇莓属我国有两种，即皱果蛇莓和蛇莓。这两种中蛇莓分布最广泛。
两种的全草药用，具有散瘀消肿、收敛止血、清热解毒等功效；果实人们不食用。
我们地方叫它蛇莓，从其名得出，它是蛇专属的草莓。小时候在早上的时候会看见蛇莓上有泡沫，正好认为那就是蛇吐的口水，昨晚上的确有蛇来甜过这东西。越想越是害怕，绝对不敢乱摘蛇莓吃的。就连割猪草都不会去割，心里就已经给这种东西贴了标签，此物乃蛇族专属。由于非常害怕蛇，当然也害怕蛇的食物了。
后来长大了才懂，此物并非什么怪物，蛇族专属食物，人类可以食用，并且还有非常好的药用价值，痔疮痛此物加蒲公英熬水代茶饮。便秘，此物熬水喝，润肠通便效果非常的好，乳腺增生，此物加蒲公英加紫花地丁加折耳根，一起捣烂包在乳房上，效果也非常好。此物全株可以入药。知道这些功能后，我也就不会因它的名字而害怕它了。反正现在我是敢吃这红通通的蛇莓泡的
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