给孩子烙饼可以看看娟子做的又软又好吃;
你好,我是俩孩子的宝妈,我家俩孩子最喜欢吃我给他们做的玉米面小松饼,特别松软,而且加了玉米面,完美的解决了孩子不爱吃粗粮的问题。
把配方分享给你,可以给孩子做一下试试哦。也可以不加玉米面,只用白面的话就是牛奶小松饼。
食材:玉米面40克 ,低筋面粉40克,牛奶80克,鸡蛋1个,玉米油10克,糖15克 1.玉米面和面粉混合过筛
加入牛奶,搅拌均匀,放一边备用
鸡蛋加白糖,用打蛋器打发,取三分之一加入面糊中翻拌均匀后,
把面糊倒进剩下的打发的鸡蛋液中,继续翻拌均匀就可以了
平底锅开最小火,用小勺子舀一勺勺倒进锅里,就是一个个小饼了
一定小火煎,成型后就可以翻面,再煎一下就可以,因为很小很薄,大概一分钟左右就能熟,
煎的这样两面金光就可以了。可以直接吃,也可以沾炼乳,果酱,我家两个孩子都特别喜欢,每次都吃光光
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