食养源 新葡萄娱乐官网版辣椒酱的做法,桃胶的功效与作用

新葡萄娱乐官网版新葡萄娱乐官网版作为各式料理之基底(炒,拌,蘸),用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的,随着发酵时间越久,颜色越深,味道越香醇。新葡萄娱乐官网版可以增进食欲,而且维生素C的含量很高。

中文名

新葡萄娱乐官网版新葡萄娱乐官网版

主要食材

糯米粉

分类

调味品

口味

菜品特色

可存放时间久,且越久辣味越香。

材料

糯米粉60克,水60克, 味噌50克,砂糖20克,辣椒粉20克,醋半茶匙,酒半茶匙,盐半茶匙。

做法

1 将材料B拌匀备用。

2 糯米粉与水混合揉成团,分成二等份压平。

3 将压平的糯米团放入烧开的水中,煮至浮起,再煮2分钟捞起,趁热加入做法1,充分拌匀,再加入材料C,拌匀即可。

拌冷面酱

材料:

辣椒粉………………一汤匙

辣椒粉(中粗)………………一汤匙

酱油…………………50毫升

砂糖…………………1又1/2汤匙

葱末…………………2汤匙

姜汁…………………1汤匙

蒜汁…………………1汤匙

奇异果………………1颗

麻油…………………2汤匙

熟白芝麻……………适量

做法:

奇异果磨成泥状,与其他材料拌匀即可。

用途:

各式冷面拌酱。

生腌螃蟹酱

材料:

韩式辣椒酱……………………50克

辣椒粉(中粗)………………2汤匙

酱油………………………………2又1/2汤匙

鱼露………………………………1汤匙

酒…………………………………1汤匙

芝麻油……………………………1汤匙

醋…………………………………1汤匙

麦芽………………………………15克

葱末………………………………2汤匙

姜末………………………………1汤匙

蒜末………………………………1汤匙

熟白芝麻…………………………适量

做法:

全部材料混合拌匀即可。

用途:

将生鲜螃蟹适当处理切块以后,与腌酱拌合,冷藏腌渍3-4日,即可食用。

石锅拌饭酱

材料:

韩式辣椒酱……………………50克

淡口酱油………………………1汤匙

味噌………………………………50克

姜汁………………………………1茶匙

蒜泥………………………………1汤匙

芝麻油……………………………1汤匙

熟白芝麻…………………………1汤匙

奇异果……………………………1颗

麻油…………………………………2汤匙

做法:

全部材料混合拌匀即可。

用途:

还可做为烧肉与菜叶包裹的酱料。

营养价值

辣椒的可以增进食欲,维生素C的含量很高。

新葡萄娱乐官网版新葡萄娱乐官网版作为各式料理之基底(炒,拌,蘸),用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的,随着发酵时间越久,颜色越深,味道越香醇。新葡萄娱乐官网版可以增进食欲,而且维生素C的含量很高。

菜品特色

可存放时间久,且越久辣味越香。

材料

糯米粉60克,水60克, 味噌50克,砂糖20克,辣椒粉20克,醋半茶匙,酒半茶匙,盐半茶匙。

做法

1 将材料B拌匀备用。

2 糯米粉与水混合揉成团,分成二等份压平。

3 将压平的糯米团放入烧开的水中,煮至浮起,再煮2分钟捞起,趁热加入做法1,充分拌匀,再加入材料C,拌匀即可。

拌冷面酱

材料:

辣椒粉………………一汤匙

辣椒粉(中粗)………………一汤匙

酱油…………………50毫升

砂糖…………………1又1/2汤匙

葱末…………………2汤匙

姜汁…………………1汤匙

蒜汁…………………1汤匙

奇异果………………1颗

麻油…………………2汤匙

熟白芝麻……………适量

做法:

奇异果磨成泥状,与其他材料拌匀即可。

用途:

各式冷面拌酱。

生腌螃蟹酱

材料:

韩式辣椒酱……………………50克

辣椒粉(中粗)………………2汤匙

酱油………………………………2又1/2汤匙

鱼露………………………………1汤匙

酒…………………………………1汤匙

芝麻油……………………………1汤匙

醋…………………………………1汤匙

麦芽………………………………15克

葱末………………………………2汤匙

姜末………………………………1汤匙

蒜末………………………………1汤匙

熟白芝麻…………………………适量

做法:

全部材料混合拌匀即可。

用途:

将生鲜螃蟹适当处理切块以后,与腌酱拌合,冷藏腌渍3-4日,即可食用。

石锅拌饭酱

材料:

韩式辣椒酱……………………50克

淡口酱油………………………1汤匙

味噌………………………………50克

姜汁………………………………1茶匙

蒜泥………………………………1汤匙

芝麻油……………………………1汤匙

熟白芝麻…………………………1汤匙

奇异果……………………………1颗

麻油…………………………………2汤匙

做法:

全部材料混合拌匀即可。

用途:

还可做为烧肉与菜叶包裹的酱料。

营养价值

辣椒的可以增进食欲,维生素C的含量很高。

希望可以帮助到你,

食养源 新葡萄娱乐官网版辣椒酱的做法,桃胶的功效与作用图1
食养源 新葡萄娱乐官网版辣椒酱的做法,桃胶的功效与作用图2
食养源 新葡萄娱乐官网版辣椒酱的做法,桃胶的功效与作用图3

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