神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节传统特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼被认定为“山西名小吃”、“山西名点”，以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
双合成“郭杜林”晋式月饼起源于清崇德年间，距今有三百多年的历史，以“酥、绵、利口、甜香、醇和”的口感特征著于世。除了这两种月饼还有乡宁的月饼中空，壁厚不过半公分，特别酥，就十分易碎，但好吃。在大同也有一种特色的月饼，混糖月饼，混糖月饼的独特之处，在于它是不带馅料的，比起广式月饼，上海月饼，更有传承的意义和文化脉络的延续。为千年以来中国文化的传承留下了重要的一笔和宝贵的财富。
如果说要过节送礼的话，那么五仁月饼可以说是首选了，五仁月饼是我们最常见的月饼，五仁月饼使用的核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁，吃起来十分香软可口，要是说重口味的月饼，我认为绝大多数人一定没有吃过方便面月饼，里面包的是方便面，还有一种韭菜鸡蛋月饼，也是十分可口的但是市场上很少有卖的。
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