当归的吃法？
1、泡当归酒喝，具有很好的活血补血的作用，但要适量喝；
2、当归生姜羊肉汤，可以补血活血以及调经止痛；
3、当归粉，也可以活血补血以及调经止痛；
4、当归煮蛋，可以补气补血，适合身体虚弱的女子；
5、当归首乌鸡肉汤，可以养血护肝明目。
当归煮蛋的正确吃法？
1、先将鸡蛋放入水中煮熟，当归泡水，洗净切片。
2、将煮好的鸡蛋放到冷水中，锅内重新倒入清水。
3、加入当归，大火煮开，鸡蛋剥壳戳几个小洞，和红糖一起放入锅中，煮熟盛出即可。
4、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳，用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。
当归的吃法是什么？
当归可以入汤药煎服，也可以用适量的水泡服，当归牛肉汤是治疗妇科下焦虚寒引起的腹痛的食疗方，可以经常口服，效果都是非常的不错的。当归用于补血，可以与熟地、川芎、白芍等药物配伍使用。用于润肠通便，可以与肉苁蓉、大黄、番泻叶配伍。当归有活血补血，润肠通便等功效、
当归黄芪粉的正确吃法？
当归黄芪是当归补血汤的典型药物组合物，具有益气养血的作用。用于气血不足引起的气短、自汗、心悸、失眠、多梦、唇舌苍白、面色萎黄、月经少等症。这两种中药可以熬成汤或粉末，然后用水服用。若口服，每日两次，每次约10g，持续一段时间，对气血两虚有很好的疗效。
当归头和全当归的区别？
二者的主要区别在以下两个方面：
第一、二者所包括的位置不一样：全当归包括了归头、归身和归尾，而当归只包括归身部位；
第二、二者的功能特性也不一样：全当归的功能是既可补血，又可活血，具有双向调节功能；而当归则只能起到补血养血的作用，没有活血的功能。
当归身和当归尾的区别？
一、外形不同
1、当归：多年生草本，高0.4-1米。根圆柱状，分枝，有多数肉质须根，黄棕色，有浓郁香气。茎直立，绿白色或带紫色，有纵深沟纹，光滑无毛。
2、归尾：全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”或“寸身”．支根称“归尾”或“归腿”，全体称“全归”。
二、从属不同
1、当归：归尾是当归的尾部。
2、归尾：是当归的一部分，但不是当归。
三、别称不同
1、当归：干归、文无等。
2、归尾：当归尾、当归须、归须、归腿、粗归腿
当归片和当归须的区别？
区别在于指向不同，形状不同等，当归片是指用中药当归茎切成的片段，而当归须是指茎干的须毛，都是中药，二者有关系有区别
当归的寓意？
当归有着盼望早归的寓意。
当归在爱情中寓意盼望的人能够早点回归，当归有着“应当回归”的意思。据说在早期的时候，女子思念丈夫，便可以寄情当归表达对所念之人早日回归的期盼。当归同时也是我国的传统中药，早在《神农本草经》中就有其记载，距今已有千年的历史。
当归的做法？
所用的食材，除当归跟鸡蛋，其它食材可以根据自己口味做调整，不喜欢的可以不加，当然有放更好
步骤 2
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鸡蛋先煮熟去壳
步骤 3
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然后用牙签在鸡蛋上插些眼（这样炖的时候能更入味）
步骤 4
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把食材（除枸杞）都洗净放入炖盅，加入处理好的鸡蛋
步骤 5
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加适量水
步骤 6
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隔水炖1小时（这个水可以换成沸水哈）
步骤 7
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炖一小时后➕入红糖➕枸杞继续炖30－40分钟即可
步骤 8
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出炉就可以直接享用啦，当然小心烫哈
当归的品种？
当归的种类有：
1、东当归。来源于伞形科东当归，又叫大和归、日本当归、延边当归。在东北某些地区作当归药用，吉林朝鲜族当地认为其功效与当归相似。
2、欧当归。为伞形科植物欧当归的根。为1957年从保加利亚引种，本品在性状上和药理作用上与当归不同，具有当归没有的不良反应，不能混充当归药用。欧当归根为圆锥形，根的头部膨大，有两个以上的根头，具横环纹。
3、云南野当归。伞形科云南野当归的根。在云南又称作土当归。其作用类似当归，在云南某些地区作当归药用。其根呈圆锥形，分枝较少，表面棕色、红棕色或黑棕色。顶端具茎痕或茎残基，根头部具横环纹。
4、兴安白芷。伞形科兴安白芷的根。又叫做东北大活。在湖南和四川曾作当归引种和误用。其主根较短，支根数条，表面棕黄色或褐黄色，质地干，味辛辣而麻舌。
5、紫花前胡。伞形科紫花前胡的根，又叫鸭脚七和野当归。紫花前胡实际是正品药用前胡。其主根呈不规则圆锥形，长3-6厘米，直径1.8-2厘米。
6、独活。伞形科重齿毛当归的根，也就是正品药用独活的根。其根略呈圆柱形，下部分枝2-3条或更多。根头部膨大，圆锥状，多横皱纹。
7、大独活。伞形科大独活的根。在吉林的一些地区又叫土当归、野当归、鲜当归。曾代当归药用。大独活根头部短粗，表面有环纹，顶部有叶基痕，下面有支根数个。表面可见纵皱纹、横向皮孔样疤痕，有的可见渗出的棕褐色粘稠的树脂样物质。
由于从古到今叫当归或土当归的植物品种较复杂，除了有上述的混乱品种外，在伞形科中叫土当归的还有二十多种，在五加科中叫土当归的有四、五种。另外属于菊科、蓼科、毛茛科等多种植物的根在某些地区也叫土当归。面对如此复杂的情况，主要应从掌握正品当归的色、气、味入手。
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