牛奶变质，牛奶坏了结块能做什么吃的

正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。
遇到上述的情况，无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。有的牛奶还没到保质期就坏了，这是因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。
正确储存牛奶的小妙招：
牛奶储存应放置在阴凉的地方，例如放在冰箱里。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免其他气味串入牛奶里。牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

牛奶坏了结块能做什么？

大家好，我是氹氹“dangdang”，我来回答。

牛奶过期坏了，相信很多的人都是直接把它给倒掉了。其实过期的牛奶是有很多用处的，现在我推介几个小妙招给你：

1、浇花。过期的牛奶会释放乳酸，它会改变土壤的性质，增加酸度。它还含有多种有机元素和矿物质，对花儿的生长有很好的效果。浇花之前一定要记得发酵牛奶，发酵六七天，最好是装在一个封闭的瓶子里。发酵好的牛奶还要用清水稀释一下，按1：5的比列，直接浇花的话容易烧苗，一个月浇一次就好。

2、擦拭木地板。过期的牛奶会释放乳酸，乳酸是一种天然的去污剂。牛奶中还含有脂肪和蛋白质，用清水稀释过的牛奶来擦木地板，它会对地板形成一层保护膜，减少磨损和划伤，还能让地板看起来很光亮、像新的一样。

3、去黑头。用一个小瓶，倒入刚开封的食盐一点点，再滴入四至五滴过了期的牛奶。搅动让盐半溶解，用棉签沾来涂抹在有黑头的地方，用手按摩半分钟，用清水冲干净就可以了。这时就不要再擦别的护肤品了，才能让皮肤重新分泌干净的油脂。

4、泡脚。用300ml过期的牛奶和300mml的热水兑好，就可以泡脚了，泡30分钟就好。过期牛奶的乳酸可以去死皮、软化角质层。经常泡一泡，脚会很光滑。如果你有香港脚，你也不妨泡泡，可以去除你的脚气和异味。

5、钓鱼。把过了期的牛奶拌在各种鱼饵上，当你抛下鱼竿的时候，很快就会有收获的。各种鱼儿都喜欢奶香味，小鱼一闻到这种味，都会争先恐后抢着吃鱼饵的。你不妨试试，尝尝满载而归的喜悦吧。

6、除墨水迹。相信很多人都有把墨水弄在衣服上的时候，每次用了很多方法都洗不掉。教你一个方法，很快就能把墨水洗干净。用勺子舀一小勺倒在有墨水的地方，双手用点力的搓衣服，再用水清一下，就干干净净的了。

7、洗厨房的地。我们知道厨房是经常做饭菜的地方，有很多油污在地上，用洗洁精洗地又很滑。这时我们过期的牛奶就派上用场了，把牛奶倒在地上，用拖布来回的拖地。这样地上的油污会拖得很干净，还不会滑。

8、擦皮质家具。把过了期的牛奶倒在一个小盆里，用棉布打湿把皮质家具轻轻抹一遍。等家具干了再用干布擦拭，这样擦出来的皮质家具锃光锃亮的，还可以防止表皮干裂。皮鞋、皮包都可以这样擦拭。

9、做牛排。把牛排泡在过了期的牛奶中，泡三分钟就好。牛奶的乳酸会让牛排更加柔软和嫩脆。一定要刚过期不久的牛奶哦。