喝牛奶有哪些禁忌
喝牛奶的禁忌主要：牛奶蛋白过敏患者或乳糖不耐受者不宜喝牛奶，可能会导致腹痛、腹泻等消化系统症状。
牛奶是《中国居民膳食指南》推荐每天摄入的食物，含有丰富的营养素，是优质蛋白、B族维生素、钙的良好来源，可以促进儿童和青少年的成长发育，也有益于成人的骨骼健康，被当做膳食组成的必需食品。适量喝牛奶，不仅没有危害，还有诸多好处。
牛奶蛋白过敏者多为小儿，可以出现以腹泻为主的消化系统症状，需要避免饮用含有牛奶蛋白的食物和饮品。乳糖不耐受者，喝牛奶后会出现腹痛、腹胀、腹泻等症状，需要避免摄入含有乳糖的牛奶，可以考虑饮用无乳糖牛奶。
另外，纯牛奶含脂肪量相对较高，而且以饱和脂肪酸为主，还含有一定量的胆固醇，所以一般不建议大量喝牛奶，每日300克为合适量，需要限制脂肪摄入的人，建议选择脱脂奶或低脂奶。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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