木瓜怎么吃好？
木瓜的吃法有很多，可以直接生吃，也可以做成饮品, 或者煲汤熬粥食用，患者可以依据个人口味进行选择。
木瓜又称万寿果、乳瓜，作为水果食用的木瓜是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多，甜美可口、营养丰富，成熟后可当作水果生食。木瓜富含维生素A和维生素C，果实中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶等，对人体有很多益处，素有“百益果王”之称。木瓜中含有较多有活性的多糖类物质，具有调节免疫力、养颜、保肝、抗菌、抑癌的作用。从中医角度来看，木瓜性温、味甘酸，有消食、驱虫、清热、祛风的作用，可用于胃痛、消化不良、肺热咳嗽、乳汁不通等治疗。
日常摄入木瓜这类水果，能保证维生素、矿物质的摄入，但需注意摄入量以及个人是否对木瓜过敏反应。木瓜可以跟银耳一起煮，或是搅拌机打匀后制成木瓜奶昔，也可以跟肉一起炖煮，或者熬粥食用，患者依据个人口味选择食用方法即可。
本内容由广东省中医院 重症医学科 副主任医师 杨广审核
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