纯牛奶的好处,常喝纯牛奶有好处吗

喝了12年牛奶的养生老司机说点不一样的。

先说结论,对于很多人来说,不管喝多少牛奶,也感受不到明显的好处,对于少部分人来说可能会产生副作用。

有人说喝牛奶有助于长高,可以变白,还可以增强体质。

那么,我明确的告诉你,喝牛奶起不到关键作用。前面答案里面提到的那些好处,很可能是多种原因综合在一起才得到的结果。牛奶有一定营养,但不要期望太高。

先介绍一下自己的情况。身高185cm,体重70kg。(我爸170cm,我妈156cm)

因为我家是中医,特别注意养生,所以我从5岁左右就开始喝鲜牛奶(每天3-5袋)。

就是刚从奶牛身上挤出来还有温度的奶。

纯牛奶的好处,常喝纯牛奶有好处吗图1

当年还是类似这种简易包装

买回家后先用小铁锅熬一会沸腾后就关火,再放置一旁降温。

鲜奶的味道非常膻,一般人受不了,不过我倒觉得好喝得很,特别是浮在表面上的那层薄膜。小时候的口味习惯导致我现在的重口味。(越膻越喜欢)

不过上高一的时候,我就没喝了。

原因有四个:

1.我高一就有175cm,感觉自己在小伙伴里面已经很有特长(腿特长),所以觉得没必要再喝了;

2.那时候经常有人问我:“为啥你长这么高,我家孩子不肯长”。我:“我每天喝牛奶,喝得多吧”“我家的孩子从小每天抱着牛奶喝,也没多大效果。”我:“。。。。。。”

3.从小学三年级开始,我爸经常带我去河滩上踩着鹅卵石打羽毛球,一打就是一两个小时。我认为是脚底按摩到位了才促进了身高增长;

4.我小时候吃过紫河车,感觉它对我的发育也有一定帮助。

直到现在,我仍然认为牛奶并不是促进我长高的关键因素。(最多占到20%)

接下来我针对前面答案中普遍提到的好处和大家进行一个简单的讨论,欢迎大家提出意见。

第一、喝牛奶是否可以补钙?

我们先来看看牛奶在百科上面的解释:

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

我们从小都可能听过喝牛奶有助于强健骨骼和牙齿的说法,所以我们才会喝牛奶。而且很多人为了补钙,跟以前的我一样,在疯狂的喝牛奶。

但是这个观点不一定完全正确。

由美国康奈尔大学、英国牛津大学、中国医学科学院、中国疾病预防与控制中心组成的团队历时6年的研究发现:平均每位美国人消费的牛奶和乳制品都居全球之冠,但50岁以上的美国女性,髋骨骨折的比例居全球前茅,而其他高比例的国家则在欧洲和南太平洋(澳大利亚和新西兰),这些国家的人喝的牛奶比美国人还多。

髋骨骨折率是衡量骨质疏松的一项可靠指标,这种骨头疾病通常是因为钙质摄取不足导致,尤其常发生在过了更年期的妇女身上。

显然这个结论有点不符合“常理”。

不过研究报告解释了原因:即使是不同国家的妇女,如果动物蛋白(包含牛奶)摄取越多,骨折发生率越高,两者具有强烈关联关系。如果植物蛋白的摄取量愈高于动物蛋白,则愈不会发生骨折。

这也是我在另一个答案中建议多吃素食的原因。

25 岁,有哪些健康的生活习惯值得养成?

纯牛奶的好处,常喝纯牛奶有好处吗图2

当然了,研究报告里面并没有提到喝牛奶一定有害。

我的建议是:如果你实在是想喝奶,每天一袋即可。

更重要的是从其他食物里面获取钙元素,比如含钙很高的黑芝麻(每100g含量远远超过牛奶),但是一次性不能吃太多。

还有豆类、叶类蔬菜等植物性食物都含有大量钙质,尽量避免精制的碳水化合物和高盐食物。

第二、喝牛奶是否有助于长高?

决定身高排行榜第一名的仍然是基因。

有的人会问了,爸妈都不高,为啥孩子会比他们高出很多?

这种情况一般只会发生在生活水平提升的情况下。

爸妈不高并不是他们一定没有长高的基因,很可能是他们获取的营养不足以将此项基因发挥出来。

那么牛奶是否可以有助于长高的问题,前面已经解释了,可能有一定帮助,但不是最佳方法。

我总结几条长高的经验给大家做个参考:

1.学生时代注意营养要全面,可以不用遵循多素食少肉食的原则。

2.一定要多锻炼,推荐羽毛球、篮球、跑步等有氧运动。如果能有一大片鹅卵石的场地是最好不过,可以每天去按摩脚底穴位。

3.尽量少熬夜,能早睡就早睡,充足的睡眠也很重要。

纯牛奶的好处,常喝纯牛奶有好处吗图3

前年的照片

第三、喝牛奶是否有助于皮肤变好?

从中医的角度来看,牛奶是阴寒性食物。

阴寒性的东西容易导致气血流行不畅,久而久之会造成身体上某处堵塞。

而且牛奶还是导致过敏体质的关键食物之一。

所谓的过敏体质就是对于自然界的轻微的刺激即发生反应,产生疾病的的体质。

最大的表现就是皮肤上容易长疙瘩,本质上都是阳气的虚弱。

而青少年的阳气旺盛,所以喝牛奶并不会产生太大的反应。

所以有部分中医认为,牛奶并不适合所有人。

我的皮肤还算可以,属于晒不黑的类型,但我并不觉得是我长期喝奶带给我的好处。

前面答案里提到过喝奶可以让皮肤变好。

最大的原因就是,喝奶让你变胖了,肉体丰满了自然感觉更加光滑。

至于为什么会变胖?

有些人是因为身体变好自然变胖,这种胖是属于正常范围。

有些人是属于阳气不足,阴寒内生,气不化水,水湿内停造成的虚胖。

关于如何让皮肤变好有三点经验供大家参考:

1.早睡。如果每晚都是凌晨才睡,还想皮肤好,只能将化妆品单价提升到1000以上;

2.多吃蔬菜水果。养成每天少量多次的饮水习惯。想要皮肤保持水润感,不仅是往脸上涂化妆品,更重要的是从体内补水。

3.一定要多锻炼。运动可以让你的体质越来越好,气血越来越充足,皮肤自然会更加紧致光滑。

根据作者头条发的内容,所判断是想知道哪个牛奶质量更好点,易于长时间喝的。

首先我们要知道,纯牛奶这方面的知识“在牛奶加工业,对牛奶有两种杀菌方式。一种是超高温瞬时灭菌,简称UHT。UHT牛奶灭菌通常需要在至少135℃下,牛奶连续通过,2秒即可完成杀菌过程。在超高温下,牛奶中几乎所有微生物都被杀死了,无菌灌装后,UHT牛奶可以保存几个月至一年,储存方便。”

纯牛奶的好处,常喝纯牛奶有好处吗图4

所以可以说。那种杀过菌的纯牛奶一般情况下是完全是卫生的。

然后查找资料也知道,直接挤出来的牛奶中含有一些微生物。超高温灭菌下的牛奶会损失一些维生素。但是牛奶并不是主要的维生素来源,这部分营养损失并不大,牛奶的营养价值差距主要是由奶源和加工调制方式决定的,对于纯牛奶而言,奶源是营养价值的最大影响因素。当然这是建立在运输还有加工较为卫生方面。

纯牛奶的好处,常喝纯牛奶有好处吗图5

通常而言,中国品牌常温牛奶达到3.2g/100g蛋白质已属中等水平,代表产品是伊利、蒙牛基础款纯牛奶,并且性价比高。再往上,则是3.3~3.6g/100g水平,这个区间通常只有高档常温奶或进口常温奶才能达到,部分新西兰牛奶可达到4.0g/100g水平。

也就是说,我们要关注的是蛋白质摄入总量而不是蛋白质浓度,在方便购买的前提下,选择靠谱大牌、留意打折活动,购买便宜的常温牛奶即可。对于临期牛奶,我们可适当囤积一批,但建议计算好消费量,以免浪费。

纯牛奶的好处,常喝纯牛奶有好处吗图6

最后再说一句“牛奶的功效:安神 养胃”

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