白酒泡蒜片有什么作用

白酒泡蒜我是真正吃自己吃过的，所以我觉得还是可以把它的作用说给大家听听。

10多年前我在广东的时候，有一次摆地摊淋到雨，得了一次非常重的感冒。感冒的过程就不说了，大概十几天恢复之后，突然发现大腿外侧的皮肤麻木了。

开始除了有麻木之外，还有针扎的痛感。大约两个月之后整条左腿的外侧皮肤就彻底麻木了。当时真的把我吓得不轻，赶紧到医院去检查，原来是股外侧皮神经炎。

这个股外侧皮神经炎是20~45岁常见的一种疾病。合并成因，主要是因为熬夜，压力大，及突发疾病痊愈导致的。西医的治疗主要是让你吃维生素b1和维生素b12，当时还给我开了复方氯唑沙宗和乙哌立松。

但是吃了差不多三个月根本一点效果都没有。皮肤越来越麻，甚至拿针刺都没什么感觉了。当时心里压力也越来越大，最后还是亏了我们主管，带我去了一家当地比较有名的中医诊所。

这是一位70多岁的江门籍的老大夫，他问过病情之后跟我说不要担心这个病没什么难治的，而且也不会有什么变重的倾向，别有什么心理负担。

最后连药也不用给我开，直接就告诉我去菜场买一斤蒜头剥出来切片，然后买5斤50度以上的高粱酒，把大蒜泡进去从第4天开始每天晚上睡觉前服5钱，也就是25克。

当时他跟我说，从中医的角度上来看股外侧皮神经炎，主要是因为外邪突入肌体，导致体液失调，腿部皮肤出现僵瘫而已。

因为大蒜含大蒜素，是一种类似油的营养物质，而酒从来都是中药的有效载体和药引子。大蒜素可以有效的融入酒中，因为是油质的，所以大约在第三天左右，酒液就会由清澈变得浑浊，呈现白色的乳浊液状态。就好像是稀释了很多倍的劣质牛奶一样。

入口的时候，酒中稍微有一点大蒜的味道。而且因为大蒜70%都是水分，所以原本的高度酒口感也变得更加温润柔和了。

大约喝到半个月左右，大腿外侧的皮肤开始有麻痒，而且是属于那种皮下深层的痒，抓挠根本是没用的，那种难受真的是难以形容！

大约喝到一个半月，外侧皮肤开始有了针刺感，先前那种痒没有了。一直喝到差不多四个月，皮肤的麻木就彻底消失了。

所以网上我看到很多人说打算泡酒能什么抗癌防癌啊，能扩张血管啊，能降低胆固醇啊，能防止动脉硬化啊，还有什么说是可以治疗高血压，溶解血栓等…

说实话，别的或许我还能相信。但喝酒能治高血压，打死我都不信。而大蒜最重要的成分就是大蒜素，它不光可以杀菌消炎，其它最重要的作用就是滋养神经。

大蒜本来又含有丰富的b族维生素群，你这一点和西医是一致的，也就是说 b族维生素群，特别是维生素b12也有滋养神经的效果。

大蒜素融入酒中，又可以借着酒精扩张血管的绿色通道，迅速被人体吸收。我想这应该就是大蒜泡酒能治疗外侧皮神经炎的原因了。

但是说实话，这个配方并不适合所有人。首先你高血压绝对不能喝；其次，肝脏不好或者有眼病的朋友也是不能喝的。最后大蒜和酒精是阳气十足，所以身体差血气虚的人也不能喝。否则非但治不了病，还有可能导致头晕目眩的严重后果。

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

在我们日常生活中，不管是做凉拌菜还是炒菜，大家也都是会习惯性的放一些大蒜，大蒜是一种非常好的调味品，可以说家家都是必备的，虽然大蒜辛辣味非常的重，但是经常的吃大蒜对我们的身体也是有着很多的好处，杀菌、排毒清肠等等一些作用，而大蒜中含有的营养价值也是很丰富的，所以在平日里大家可以适当的多吃一些大蒜。

一般情况下，大家也都只是把大蒜当作一种配料来吃，那你知道大蒜泡在白酒里会有什么作用吗？大蒜放白酒里泡一泡，很多人不知道有啥用，能解决不少的烦恼。其实将大蒜泡在白酒里的作用也是有很多的，我们先来看一看大蒜泡白酒的做法，我们先准备这样的大蒜和适量的高度白酒，看清楚了一定要高度白酒。

把鲜鲜的大蒜剥去外皮之后，放在一个干净的容器里面，然后再倒入适量的高度白酒，高度白酒的量可以没过大蒜，然后将盖子密封好浸泡两三个月，时间到了之后，打开盖子里面的酒就可以喝了，对于胆固醇高者可以每天适当的喝些大蒜酒，但量一定不要太多，一天两次，一次是到20毫升就可以了。

因为大蒜中含有大蒜素，它可以稀释血液，降低胆固醇，而浸泡过大蒜的酒也是有扩张血管的作用是血管中的扎不能黏附在血管壁上，更有利于垃圾排出和毒素体外，可以说用大蒜泡好的酒，每天适当喝一些，就当给血管来个大扫除。大蒜的味道比较的辛辣，用大蒜泡好多酒，味道也是会很怪的，如果直接喝不下去的话，也是可以用清水稀释一下，或者是加入适量的果汁蜂蜜，这样口感更加的好。