有什么食疗可以降低血脂的

如果在验血的时候,发现LDL指数稍微有偏高趋势,那么要开始注意饮食习惯了。

教你三招,轻松降低胆固醇水平。

食用油开始用植物油取代动物油

因为植物油可减少人体对胆固醇的吸收,并有降低血管胆固醇的作用。

具研究表明,植物油取代动物油之后,胆固醇降低13%。

植物油可以选择玉米胚芽油,菜籽油,芝麻油等。

有什么食疗可以降低血脂的图1

控制糖的摄取

例如开始吃脱脂牛奶取代全脂牛奶。少吃巧克力,蛋糕,糖果等。开始食用代糖取代白砂糖。代糖可以选择低聚果糖,甜叶菊,菊粉等。

根据Jeong Sook Park的试验表明,每天摄入定量的低聚果糖,6周后,胆固醇指数降低33%,甘油三酯指数降低49%。

低聚果糖可以降低胆固醇的原理作用机理是其发酵产物丙酸可以抑制肝脏胆固醇的合成。

有什么食疗可以降低血脂的图2

选择膳食纤维丰富的食物

根据试验增加膳食纤维的摄取5-10天后,LDL胆固醇含量降低大约5%。

而美国临床营养师Lisa Cimperman,具有家族遗传高胆固醇血症及心脏病。 她每天坚持吃富含膳食纤维的食物,一年后,胆固醇水平下降30mg/dl。

谷类、豆类、蔬菜、水果、蘑菇、海藻等都含有丰富的膳食纤维。其中雪莲果,绿豆,燕麦等膳食纤维含量最高。

有什么食疗可以降低血脂的图3

饮食对于血脂的影响是比较大的,东西吃不对,血脂很容易升高,这对于血管来说是很大的伤害,对人体健康来说也是很大的威胁。而东西吃对了,想要血脂降正常也很简单。

有什么食疗可以降低血脂的图4

那么具体怎么吃才能对降血脂有帮助呢?首先要明确的是,高血脂的饮食原则,一定要以低油脂、低热量、低糖、低碳水为主,另外再做好4个饮食细节,坚持下去,血脂想升高都难。

1、喝降脂植物液

高血脂的人要多注意补充水分,多喝水,这样可以及时稀释黏稠血液,还能够降低血脂,避免斑块的形成。建议再搭配一些具有降脂功效的植物液来饮用,比如荞子桑叶液,主要就是有荞麦子、霜后桑叶、槐米、菊花、枸杞等具有降脂作用的食材经过搭配发酵得到的。平时适当喝一些,可以利用植物中的物质成分,达到加速血液脂质分解,抑制脂质生成的作用,帮助把血脂降到正常水平。

有什么食疗可以降低血脂的图5

2、以粗粮代替高碳水主食

很多高血脂患者会忽视碳水对脂质的影响,平时米饭或者精细粉面吃太多,也很容易导致血脂升高,所以建议多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,对降血脂有帮助。

3、多吃富含维生素和纤维素的食物

应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,纤维素较多的食物,富含纤维素的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的代谢。

有什么食疗可以降低血脂的图6

4、尽量选择植物油

高血脂的人要特别注意做菜时所用的油,否则就是天天吃素,血脂也降不下来。因为对于高血脂的人来说,动物性油脂中会含有大量的饱和脂肪酸,容易导致甘油三酯的升高。建议日常多使用植物性油脂,尤其是茶籽油。

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