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先直接回答题主的问题
理论上，饭后30分钟~2小时之间喝酸奶最好。
这个时间段喝酸奶，能最大概率的实现对活性乳酸菌的吸收，因为这个时间段内，胃液的PH值从空腹时的1~2，升高至3~5，适合活性乳酸菌的生长及吸收。
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但是！！！
理论上，酸奶并不会直接起到促进消化的作用…
【消化的概念】动物或人的消化器官把食物变成可以被机体吸收养料的过程；食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化。
酸奶中并不含有消化酶，也无法促进肠胃中消化酶的分泌，所以并不会对消化产生直接的促进作用。
但是，很多人（包括… 妹纸偶…）都觉得饭后喝过酸奶，排便很通畅… 哗啦啦扑通通的… (^o^)/~ 这又是什么原因呢？
答案来了：
一呢，是因为酸奶的物理性状：比较浓稠却并无粘性，在食物消化过程中，对胃肠起到了一定的润滑作用，所以虽然酸奶促进消化，却着实有通便的效果。当然，更多的情况是：喝的酸奶比较凉… 刺激肠胃收缩，带来微度腹泻… 然后就哗啦啦扑通通了….
哎呀，刚喝完酸奶，想到… 哗啦啦扑通通… 的效果，突然觉得菊花颇有欲求，需要去toilet舒爽一下了…
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又但是！！！
虽然酸奶无法直接促进消化，但是理论上！ 长期饮用富含活性益生菌的酸奶，确实能起到抑制消化系统中的有害菌，增进胃肠健康的作用~
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然额！！！
要想在从流通到饮用的整个过程中，保证益生菌的活性，还是很难很难的… 因为，即使在整个流通链条中，保证2~6℃的最佳存活温度，活性益生菌的数量依然会在一周左右下降一个数量级（这与是否使用利乐包等隔绝包装没有关系，良好的包装方式仅仅能延长酸奶的保质期，并无法保证活菌数）。但是事实情况是，即使在非常规范地流通环节，酸奶的流通温度能在10℃一下就谢天谢地了，更常见的情况是常温转储，常温流通，到达消费者手中，消费者也往往会继续常温保存。如此，在整个流通及消费链条中，活菌的命运可想而知。
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所以 真的想爱上酸奶，不是那么容易滴：
1. 要去正确的地方购买酸奶（流通及仓储扁平且正规 – 偶推荐麦德龙）
2. 要购买正确的酸奶（品牌大，品牌正，一定要躲开那些华而不实的网红品牌或这个妹子那个妹子做的手制三无货，活菌数较高、新鲜）
3. 要正确地购买酸奶（少量多次买入，即买即喝，如需储存则需放入冰箱合适的温区）
4. 要正确地喝酸奶（饭后半小时~两小时饮用）
来来来，大家一起喝nainai, 喝完一起去 哗啦啦扑通通~~
(^o^)/~(^o^)/~(^o^)/~
在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢？对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。
虽然酸奶有这么多好处，但在喝的时候仍要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康人来说，也不宜一次大量饮用，每天喝一两杯，每杯在125克左右比较合适.
每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。
酸奶适合哪些人喝
1、动脉硬化和高血压病患者 一些营养学专家发现，酸奶中含有一种“牛奶因子”，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。
2、肿瘤病患者 酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为“一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌”。
3、年老体弱病人 酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对年老体弱十分有益。
4、使用抗生素者 抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制，这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。
5、骨质疏松患者 酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。
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