增加饮水量
正常成年人每天喝水应在1500毫升~1700毫升（7~8杯水）。
对于肾结石患者，建议增加饮水量，每天应该饮水大于等于2500毫升，以维持每天的尿量不少于2000毫升，促进结石组成成分的排泄。
减少油、盐、脂肪摄入量
少吃高脂肪、高油的食物，这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积，形成胆结石。
适当的低盐饮食有助于维持机体正常的水合状态，正常成年人每天应限盐6克以内，胆结石患者应在此基础上进一步减少。
限制食用高草酸食物
人体内草酸集聚过多，是导致肾结石的原因之一。应当减少富含草酸的食物的摄入，富含草酸的食物主要有杏仁、花生等坚果、芝麻、大豆、菠菜、草莓、巧克力、萝卜、茶、麦麸等，避免摄入大量维生素C。
减少食用增加尿酸的食物
超重或肥胖糖尿病的肾结石患者与尿酸增多有关，而尿酸增加与嘌呤有关，应该限制摄入富含嘌呤的食物，如动物肝脏、脑、肾脏、脑、胰脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、浓肉汤、鱼和贝壳类水产品、牛肉、鸭、鹅、鹌鹑、鲤鱼、鲈鱼、鳕鱼、干豆类等。
保证钙的正常摄入量
钙在肠道内有助于结合膳食中的草酸，减少草酸的吸收，建议肾结石患者饮用钙含量高且消化吸收率高的牛奶。
限制果糖摄入
果糖具有促进尿酸分泌、加剧胰岛素抵抗的作用，会增加肾结石的发生风险，应限制食用饮料、糖果、蛋糕，减少富含果糖的水果，如桃子、樱桃。
禁止辛辣刺激食物摄入
辛辣刺激的食物、酒、碳酸饮料他们属于一类能促进胃液分泌的食品，而胃液会刺激胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。
那我们就泌尿系结石来说吧，泌尿系结石对人体危害较多，可引起腰腹部疼痛等症状而影响正常生活。对于泌尿系结石患者来说，饮食尤为重要。下面我来告诉大家哪些饮食对泌尿结石有益，哪些对泌尿结石无益。
不利于防治结石的食物：
1. 能增加尿中钙与尿酸含量的食物，如菠菜等，应该少吃或者不吃。
2. 减少尿量的食物。3. 能损害肾功能的食物也不宜食用。4. 动物内脏代谢后可以产生大量的尿酸，不宜长久大量食用。5. 大豆类等高蛋白食物蛋白含量过高，也可代谢后增加尿中尿酸的排出量，不宜长期食用。6. 木通等可作为药茶使用的药物也不可长期使用，以防止肾功能受损。
有利于结石防治的食物：
1. 高粱性温味甘，有温中行气利湿的功效，可治小便湿热不利，适用于结石伴有轻度感染者。
2. 黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。
3. 刀豆性温味甘，有温中补肾的功效，可用于长期结石停留不出，伴有肾虚腰痛者。4. 赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。专家告诉你哪些饮食对泌尿结石有益
5. 绿豆性寒味甘，具有清热解毒，利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。
好了，说完了～
泌尿系结石是泌尿外科的常见病、多发病，给大家所带来的影响和危害都是不容忽视的，同时结石的复发机率很高，所以常常会遇到治疗痊愈后再发病回诊的朋友。那么问题来了，大家知道如何在饮食上来预防结石吗?
1、限制草酸的摄入
少吃菠菜、茶叶、杏仁、花生、西芹、巧克力、橘子、番茄、土豆、李子等富含草酸的食物。尿液草酸浓度稍有增高即可明显地增加尿路草酸钙结石形成的风险。
2、正常摄入钙
适当食用奶制品和豆腐类等含钙多的食物，研究显示：足够的钙会和草酸结合，由粪便排出，因而减少钙质被人体吸收，一定程度减少结石产生的概率。但不要过多在饮食外补钙，更不要过多限制钙的摄入。
3、限制高蛋白
减少动物蛋白质的摄取，高蛋白食物会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸普遍增高，则导致结石的生成。
4、限制高盐
高盐饮食可诱发结石的产生，每日盐的摄取量可应维持在2g~3g。
5、限制高嘌呤
少吃动物内脏、海产品、菠菜、花生、豆角。嘌呤的最终产物是尿酸，尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。
以上的这几个方面就是关于饮食上预防泌尿系结石需要注意的事项，也提醒每一位朋友合理的规划自己的饮食，同时要适当多饮水，排泄体外有害物质，尽量远离泌尿系结石。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/18204.html
