生菜是餐桌上经常可以吃到的蔬菜，脆爽可口，营养也很丰富，经常用眼的人，可多吃此菜。同时还有抗衰老、减肥、加强肠胃道功能的效果。很多人吃饼、吃烤肉时都喜欢来一份，将它和肉类搭配起来，味道好，不油腻，今天来分享6个生菜的简单吃法，而且做法也非常简单。
生菜鸡蛋饼
1.生菜清洗干净切小块备用
2.准备两个鸡蛋打散
3.把生菜放进去，放一丢丢盐和黑胡椒调味
4.锅里喷一点油，锅热后转小火，放入生菜鸡蛋液
5.煎至凝固，翻面转小火煎2分钟即可
6.出锅切小块就可以了，嫩滑的鸡蛋和爽脆的生菜搭配在一起口感很清爽，还可以刷上自己喜欢的酱料吃
低卡生菜汤
1.锅里喷一点油，油温升高后，打入1个鸡蛋，煎至两面金黄
2.加入热水，大火煮3分钟，汤会有奶白色
3.将生菜下入锅中，大火煮一分钟后，加入少许盐、胡椒粉，鲜香浓郁的煎蛋汤就做好了
4.低卡减脂汤，营养好喝，减肥期必备，每100克的热量只有41大卡
蚝油生菜
1.生菜摘下洗净，捞出沥干水
2.锅中倒入清水，放入一勺盐，放入几滴油，能让生菜熟了后依旧保持翠绿颜色。水烧开时放入生菜，生菜在开水中变色之后立马捞出，减少营养损失，大概10秒钟左右时间
3.待其稍凉即可摆盘
4.锅烧热之后倒入少量油，在油温7成热的时候，放入蒜末煸炒出香味。
5.加入1勺生抽、3勺清水、1勺蚝油、1勺水淀粉搅拌至粘稠
6.将酱汁淋在摆好盘的生菜上面即可
生菜鸡蛋
1.生菜洗净撕块放入碗中
2.洋葱去皮切丝
3.鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打均
4.碗中放入2勺生抽1勺蚝油2勺醋小米辣白芝麻蒜末一点点香油1勺辣椒粉拌匀即可
5.热锅入油，倒入蛋液，表面微凝固用筷子划散盛出
6.放上洋葱丝、炒好的鸡蛋，淋上小料汁抓匀就可以啦
生菜色拉
1.准备一些爱吃的蔬菜
2.叶子在流水下反复清洗几遍，洗净里面的杂质，洗好的蔬菜一定要控干水分，放大盆内备用。
3.将黄瓜、水果萝卜切片，圣女果切开，其他蔬菜依次放到沙拉碗内。
4.把橄榄油1勺+酱油2勺+蜂蜜2勺+苹果醋1大勺+柠檬汁3克+黑胡椒碎3克盖紧盖子，上下摇动20下左右，至液体完全乳化即可。
5.将调制好的油醋汁画圈均匀浇在蔬菜上拌匀即可享用
生菜三明治
1.鸡胸肉用松肉锤捶打方便入味，加入1勺新奥尔良料、1勺生抽、1勺大蒜粉腌制10分钟
2.锅中喷一点橄榄油，把鸡胸肉煎至两面金黄
3.锅中余油，煎一个荷包蛋，撒一点盐调味
4.黄瓜切片，番茄切片
5.生菜用水清洗干净，控干水分待用
6.保鲜膜上放上生菜，依次放上所有食材，口味重的可以加点低脂酱料
7.最后再放上生菜叶子，用保鲜膜包住压实，对半切开即可
我是小姿，多平台认证原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定维权到底！
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/24649.html
