雾霾的危害，一方面是引起呼吸道感染高发，另一个潜在危害，是可能会增加肺癌的风险。那么怎么吃才能保护我们的肺？预防肺癌呢？
按目前的流行病学研究证据，大豆制品有利于预防我国不吸烟女性的肺癌；多项研究发现，增加深绿色叶菜或十字花科蔬菜的摄入量能显著降低肺癌的危险，改善肺癌的预后。所以，对抗雾霾，我们切实可行的方案，应该是停止抱怨，然后每天多吃以下蔬菜和水果：
• 十字花科蔬菜：西兰花(绿菜花)、菜花(花椰菜) 各种甘蓝、卷心菜 、大白菜、小白菜、油菜、 萝卜、芥菜…
• 绿叶蔬菜：菠菜、油菜、小白菜、木耳菜、菜心、生菜、韭菜、油麦菜、苋菜、 茼蒿、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、西洋菜、芥蓝、萝卜缨、小葱、紫背天葵和紫菜苔。西兰花、菜苔…
至于吃蔬菜的量，按照2016年中国居民膳食指南推荐，每天应当吃300~500克的蔬菜，加上200~350克的水果。那么，果蔬的总量就是500~850克，如果做到每天坚持，可以使包括心脑血管疾病和癌症风险在内的全因死亡风险降到最低。
在此温馨提醒各位朋友，一定要注意自己和孩子所吃食物的营养质量，尽量从新鲜天然食物中获得保护，如果担心农药残留，可以购买有机蔬果，或绿色蔬果。在环境污染没法短期解决的情况下，我们所能做的，就是养成健康生活方式，在污染的环境中，比别人抵抗能力更强一些，活得更有质量一些。
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作者简介：陈兰兰
南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！
1、木耳
木耳具有润肺，益气，补脑，凉血，止血，活血，养容等功效与作用。木耳中的铁含量极其丰富，故常吃木耳能养血驻颜，并具有防治缺铁性贫血的功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘，杂志吸附集中起来排出体外，从而起到清肺涤肠的作用。
2、雪梨
雪梨味甘性寒，含维生素B1、B2，维生素C，胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰的功效。
3、豆浆
豆浆营养丰富，含有大量铁、钙等矿物质。除了易吸收外，里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而能缓解支气管炎，减轻肺的负担。
4、白萝卜
白萝卜为根茎类蔬菜，含葡萄糖，蔗糖，果糖，维生素C等。白萝卜中的淀粉酶和粗纤维具有促进消化和止咳化痰的作用。能增强人体免疫力。
5、甘蔗
青皮甘蔗是清肺热的最佳食品之一，除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的纤维素等物质，在南方人们习惯用来做糖水，清甜并带有花香味的汁水让生活美好起来。
对于还不知道如何回答。
以下我个人看法，
1.补充足够的水分。每天8杯2升水，水分对于促进新陈代谢和缓解呼吸道症状都是很有帮助的。
2.多吃水果，苹果、梨、以及柑橘类的水果都是非常好的。
3.补充足够的维生素C。推荐量虽然是，60毫克，但是最佳摄入量是2000毫克。
对于提高免疫力有好处。可以多吃柑橘类水果（橘子、橙子、柚子）、猕猴桃来补充。
4.多吃蔬菜
十字花科蔬菜：西兰花(绿菜花)、菜花(花椰菜) 各种甘蓝、卷心菜 、大白菜、小白菜、油菜、 萝卜、芥菜…
绿叶蔬菜：菠菜、油菜、小白菜、木耳菜、菜心、生菜、韭菜、油麦菜、苋菜、 茼蒿、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、西洋菜、芥蓝、白萝卜、小葱、紫背天葵和紫菜苔。
白萝卜，清肺润喉，是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。
3.补充膳食纤维。促进肠胃蠕动，减少居室内产生的不适感（比如便秘）。膳食纤维可以促进肠道蠕动，保持身体健康。
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