孕期水肿是常见的现象，通常发生在孕28周以后。它是血管内的液体成分渗出血管，积聚在组织间隙中造成的。
一般来说，孕期水肿的准妈妈经过卧床休息之后能够消退，如果仍然不消退的则称为妊娠水肿，是不正常的现象。
孕期水肿的4大主要原因：
1、妊娠子宫压迫下腔静脉，使静脉血液回流受阻；
2、胎盘分泌的激素及肾上腺分泌的醛固酮增多，造成体内钠和水分滞留；
3、体内水分积存，尿量相应减少；
4、母体合并较重的贫血，血浆蛋白低，水分从血管内渗出到周围的组织间隙等等。不过别担心，在生完宝宝后体内滞留的水分也会渐渐排出，产妇的水肿现象也会随之消失的。
孕期水肿应吃5样美食：
1.冬瓜
冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等矿物质，而且它的钾含量高，钠含量低，是非常好的利水消肿食物。
此外，冬瓜所含的丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积。
2.红豆
红豆适合于各种类型的水肿，不但具有利尿消肿、清热解毒的作用，还有补血的功效，是准妈妈的滋补佳品。
准妈妈可以经常煮些红豆汤来喝，不过红豆不易煮烂，建议煮之前先浸泡几个小时。
3.芹菜
芹菜能够利尿消肿、平肝降压、养血补血，其中含有丰富的膳食纤维，具有很好的通便作用，尤其适合便秘的准妈妈吃。
但因为芹菜的降压效果很强，血压偏低的准妈妈不要多吃。
4.鲤鱼
鲤鱼的蛋白质作为营养补充到血液当中后，可以提高血浆胶体的渗透压，促进水肿的消退，对孕期水肿、胎动不安都有很好的疗效。
鲤鱼和红豆一起炖煮，消肿效果会更好。
5、玉米须
中医认为，玉米须味甘性平，有利尿消肿、降血压、止血、利胆等功效。
准妈妈在买玉米时可以特意挑选一下玉米须，以柔软、有光泽的为佳。买回来后冲洗干净，直接煮水或炖肉都可以。
推荐3款食谱在孕期水肿的时候吃：
1、番茄汁茭白羹
营养分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用；番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压，对高血压、水肿症等症有辅助疗效。
做法：
（1）茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用；
（2）番茄洗净，切瓣；
（3）将植物油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用；
（4）锅中留少许油，将油烧热，放入番茄酱煸炒，加入鲜汤、料酒、盐、白糖，煮开；
（5）然后放入番茄瓣和炸过的茭白，加盖用小火焖烧至汤汁浓稠，用味精调味即可。
2、木瓜牛奶
营养分析：木瓜含有丰富的维生素A、维生素C、β-胡萝卜素及番茄红素，能滋润皮肤，预防便秘、还可有效保持眼睛健康。据《本草纲目》记载，木瓜有消水肿、治脚气的功效，搭配上钙质、维生素D丰富的牛奶，可预防骨质流失。
材料：木瓜1/4颗、牛奶240毫升、冰块少许、砂糖10克。
做法：木瓜削皮洗净去籽切丁，与牛奶、砂糖及冰块一起倒入果汁机中打成汁，沥渣后即完成。
3、鲤鱼红豆汤
营养分析：鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
平时鲤鱼多红烧，鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用，平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
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