有哪些适合糖尿病肾病人的菜谱吗

我是肾病主任卢志远，15年临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信

糖尿病肾病的饮食安排比较困难，既要保证热量和营养充足，又要限制碳水化合物、脂肪和蛋白质。长期摄入不足导致的营养不良会使身体更加虚弱，无法对抗疾病，预后更差。患者在选择饮食的时候也很有压力。下面详细和各位聊一下糖尿病肾病患者应该怎么吃。

糖尿病肾病要遵从以下四原则

高纤维饮食

高纤维影视剧有维持人体代谢平衡、保持大便通畅的功效，因此糖尿病肾病患者应该适当地使用一些海带丝、蔬菜、粗粮等。

高钙低磷饮食

糖尿病肾病患者的电解质紊乱主要以低钙高磷最常见，因此，应该重视高钙低磷饮食。

适当热量低脂饮食

要控制总热量，而糖尿病肾病患者应该适当的补充热量，热量供应不足，可以导致肾功能指标如尿素、血肌酐升高。热量摄入太高，又不利于血糖控制。

优质低蛋白饮食

过多的摄入蛋白质可以是肾脏的负担加重，因此，应该控制蛋白质的总量，以优质蛋白位优。此外，根据糖尿病肾病的进展，饮食控制也不完全相同。

糖尿病肾病大多有肾功能损害，患者从排尿中会持续丢失大量蛋白。以下推荐几种对糖尿病肾病患者有不错的效果，有助于消除蛋白尿、并在一定程度上利于恢复肾脏功能。

1、黄芪粥

生黄芪30～60克、粳米60克、陈皮末10克。先将黄芪煎汤去渣，然后加入粳米煮成粥，粥成后加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能，增强体质。

2、芡实白果粥

芡实30克、白果10个、糯米30克。将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水煮成粥。本方可疗肾病属脾虚湿盛，小便淋浊。

3、黑豆炖猪肉

黑豆50克、瘦肉100克。先将猪肉置于水中煮开出血沫，捞出洗净，在与黑豆共炖，熟后加适量调味品，食肉。本方有补肾、利尿、健脾等作用。

4、枸杞子粥

枸杞子30克、粳米50克。二物同煮成粥，早晚食用。具有补肾健脾、消除蛋白尿的作用。

糖尿病肾病的饮食治疗有其特殊性，总热量的摄入要根据患者体重及活动量来决定。在营养的构成中，须特别注意蛋白质的摄入。

我是肾病主任卢志远，15年临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信

　　此外，饮食还应注意高钙低磷，通常高钙的东西往往也高磷，像动物内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类，肯定是高磷的，不宜多吃。

　　糖尿病肾病的偏方：

　　三七参鸡汤：雌鸡1只（250～300克）去毛、杂，纳三七（打）、党参各20克和太子参、沙参各30克入鸡腹内，用线缝好，炖至鸡烂，食鸡肉喝汤，分数餐食（有肾功能不全者应限制蛋白摄入量）。功能益气养阴，活血养血。主治阴虚血瘀型糖尿病肾病。如果这篇解答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!

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次是鸡蛋、禽蛋蛋白，再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白，而植物蛋白为劣质蛋白，比如豆制品、日常的馒头、米饭所含的蛋白，应该限制，以免增加肾脏负担。

　　特别注意不要吃对肾脏有刺激作用的食物，如芥末、辣椒等，否则会加重肾脏的病情。　　糖尿病性肾病患者需将每日的主食总量保持在250~300克，蔬菜可以多吃。虽有蛋白尿，但肾功能正常者，每日蛋白质摄入量最好适当放宽，以80~100克为宜。
诱发心律紊乱和肝昏迷，所以，应节制含钾饮料、含钾水果的摄入c蛋白质应控制在每天每公斤体重0．6－0．8克，且以易消化的鱼类、瘦肉为佳，因为植物蛋白不易吸收，会增加肾脏负担。另外，蛋白质中含钾较高，控制蛋白质摄人在一定程度上也利于限钾。

　　D、摄入充足维生素、微量元素。特别是维生素B、维生素C 和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。维生素E可用至每日 11国际单位，维生素C每日0．3 克，它们的量稍大一些也无妨。

　　糖尿病肾病辣不得

　　糖尿病肾病作为糖尿病的并发症，饮食与糖尿病又有区别，因为糖尿病肾病饮食原则要求优质低蛋白质饮食。所谓优质，牛奶蛋白是最好的，其
糖尿病肾病，是糖尿病控制不满意后的严重并发症之一。一旦肾脏发生功能障碍，轻则血压上升，周身乏力；中则生殖功能障碍，浮肿，男性出现阳痿，睾丸萎缩等；重则完全丧失生活自理能力，甚至有可能被夺去生命。　　所以，糖尿病患者需要高度警惕糖尿病肾病，从一开始就应加强自我保健和自我防范，特别是要从饮食着手，减轻肾脏压力。