菜谱

羊肉这种食材要怎么说呢，喜欢他的人简直餐餐都想，不喜欢的人看到羊肉就想绕的远远的，就是因为它有一股独特的膻腥气。这种膻气是没办法完全去除的，就算是清除干净，也失去了羊肉的风味。 食…

羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参。 2 羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5分钟（注意整个焯水过程不要盖盖子）。…

香煎阳干鱼可以试试哦，很不错的！湖北风味，香煎阳干鱼，干香酥脆，下酒小菜推荐。 香煎阳干鱼 食材：武昌鱼或者其他鱼都行，里外沫盐，太阳下晒至半干，大概5、6个小时就可以 调制料汁：…

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子…

大盘鸡 烧茄子 酸菜鱼 平菇青菜 山药排骨 蒸鸡蛋糕 萝卜炖羊肉 拌黄瓜 蒜苔肉丝 挂霜花生 红烧带鱼 沾汁猪肝 凉拌牛肉 姜汁莲菜 腌腊八蒜 我们一家10个人， 7个大人，3个小…

五花肉500克 粉丝1把 酸白菜500克 虾米30克 八角2个 干辣椒少许 腐乳(红)少许 食盐5克 酱油10克 鸡精3克 料酒20克 葱适量 姜适量 蒜适量 1、先看看原材料： …

一锅一筷吃三餐，有可能吗？当然，只要这“一锅”是电饭锅。无论是宿舍党，还是留学党，或者干脆就是害怕油烟，不想收拾厨具，但也不想吃外面饭菜的人，只要一锅在手，三餐都能搞定。用电饭锅煮…

问题：马上过年了，大家推荐下您们的过年菜？ 我的解答是：马上过年了，很多家庭都在为过年菜做准备，比如灌香肠熏腊肉等。这些菜平时也在吃，但过年总要备些体现年味的，希望大年三十这天有一…

我是肾病主任卢志远，15年临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信 糖尿病肾病的饮食安排比较困难，既要保证热量和营养充足，又要限制碳水化合物、脂肪和蛋白质…

法餐的海鲜类餐食的确没得说，尤其是到了里昂、土伦。走街串乡随便进一家馆子都可以让你惊艳到忘了自我，而且每家有每家的特色，抄袭的事太侮辱高傲的法国人啦。 先说下这道菜的特点： 白葡萄…