1、银耳羹是一道传统药膳,属于粤菜系。浓甜润滑,美味可口。
2、 今天刘嫂就来分享一下“龙眼薏米银耳羹”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
贵州特产薏米、银耳、龙眼、百合、冰糖
4、先把薏米袋子拉开,倒入碗中,用温水泡两个小时,银耳同样用水泡一下,龙眼外壳剥掉去核
5、再把银耳根部黄色的去掉。锅中放入凉水把薏米下锅,大火烧开,小火慢煮40分钟,银耳放入锅中煮10分钟即可
6、然后再把龙眼百合放入锅中,继续煮十分钟。最后放上冰糖,用小火慢熬5分钟即可盛出
7、银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/27375.html