开刀吃什么伤口好得快,开刀长伤口吃什么可以好得快

建议有三:(一)多吃鸽子肉;(二)多吃 新鲜蔬果,如酸枣、猕猴桃、 沙棘 、 野苋菜 、 柿子椒、苜蓿 、橘子、 芥菜(大叶) ,以上食品按相同质量富含维生素C含量排序,如果以上食源没有,新鲜的番茄和柑橘也很好;(三)多进食富含锌的动物性食物如肝、鱼、瘦肉、禽蛋等,还可补充锌剂,比如口服葡萄糖酸锌。

首先,增加蛋白质的摄入,尤其是含硫氨基酸(如甲硫氨酸、胱氨酸)的的摄入,他们的缺乏会造成肉芽组织和胶原形成不良,伤口愈合迟缓。我们不单要注重膳食蛋白质的量,还要注重质。甲硫氨酸属于必需氨基酸,必须要从食物中获得,由于动物性蛋白质所含必需氨基酸的种类和比例和人体需要相近,所以营养价值高。应多吃鸽子之类的。第二,维生素中,维生素C对愈合最重要,这是由于α-多肽链中的两个主要氨基酸——脯氨酸和亮氨酸,必须经过羟化酶羟化,才能形成前胶原分子,而维生素C具有催化羟化酶的作用。因此,维生素C缺乏时前胶原分子难以形成,从而影响胶原纤维的形成。最后,在微量元素中锌对创伤愈合有重要作用,手术后伤口愈合迟缓的病人,皮肤中锌的含量大多比愈合良好的病人低,因此补给锌能促进愈合,气作用机制可能与锌是细胞内一些氧化酶的成分相关。

参考资料来自人卫第七版《病理学》《儿科学》,人卫第六版《生物化学》

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