看到超市一排排各种品类的盐,犯了困难,到底是选这个无碘盐好,还是加碘盐好呀?
无碘盐:没有碘化物的食盐。
加碘盐:含有碘化物的食盐,主要成分是氯化钠和碘酸钾。
都是盐,盐值时代,难道
是盐要多“碘”才比较实惠吗?
虽说同样是盐,但要选择多碘还是少碘还是得分情况,我们来看看吧!
碘,人体必需的微量元素,元素周期表里的53号。
虽然排名比较靠后,但是分量可不算低,它是神经系统发育不可缺少的一种微量元素。
主要存在于人体的甲状腺中(处于喉结以下,锁骨以上),参与合成甲状腺激素,促进生长发育、新陈代谢。
既然碘这么重要,那一定得多多补碘?
甲亢(甲状腺功能亢进),也就是甲状腺激素过多,使机体代谢出现亢进的情况。
而引起甲亢的原因之一,就是碘摄入过多。
碘摄入过量,也可导致甲状腺结节、甲减、甲状腺癌等,所以,该人群就需要限制碘的摄入量。
少吃海带、紫菜等含碘量比较高的海产品;其次,是鱼虾蟹贝类也要少吃
以及,选择食用无碘盐。最重要的,就是遵医嘱啦!
那还是选无碘盐比较好?
自然环境中,也就是水和土壤中的碘含量比较少。
如果碘不足,就无法生成足够的甲状腺激素,还可能导致甲状腺功能减退。
儿童缺碘:不同程度的智力障碍、言语听力的障碍,或表现为身材矮小等;
成年人缺碘:甲状腺功能低下,容易产生疲劳、食欲不振、精神不集中等;
而如果孕妈妈缺碘,可能会影响胎儿脑部发育,导致婴儿出现呆小症,即出生后智力低下,甚至导致流产和死亡。
所以,妊娠妇女、哺乳妇女、婴幼儿、儿童和青少年人群需要注意适当补碘,但不要盲目增加碘盐摄入量。
如果想要知道自己是需要补碘,还是限碘?
可以前往医院做尿碘检测。
参考资料:
[1] 全国碘缺乏病日丨如何“碘”亮你的生活?
***/s?id=1666713351361662608&wfr=spider&for=pc
[2] 防治碘缺乏病日|当心!碘缺乏、碘过量 都有这些危害
***/s?id=1666738621949695396&wfr=spider&for=pc
[3] 每日辟谣|关于这些补碘的谣言别再信了
***/s/cAQboj7FTEo34ATKPFwcxQ
[4] 用碘这件事一“碘”也不能放松
***.com/xinwen/2020-05/15/c_1125987550.htm
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