甲状腺患者们看过来，这5大营养素不可或缺
一、人生调色板——维生素
维生素对人体非常重要，人体如果缺少了维生素，人体的代谢、热量的供给等很多方面都会出现问题。维生素不能在体内合成或者是合成量不足的情况，只能通过外界摄入，由此可见，及时补充维生素是非常重要的。维生素根据其溶解性，可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类，要想甲状腺能够保持健康，补充好维生素是关键。
二、生命的载体——蛋白质
蛋白质是生命的物质基础，人体所有组织，包括毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌系统等的组成都需要蛋白质的参与。蛋白质主要参与体内的各种代谢过程，可保证身体的生长、发育、繁殖、遗传，并供给热量，也是更新和修补组织及细胞的主要原料，而且补充好蛋白质，更不容易患上甲状腺疾病。
三、生命的源泉——水
水乃生命的源泉，万物皆离不开水的滋养，水可以构成人体组织，输送营养，润滑组织和关节，调节体温，促进消化的作用。一般成人每日摄入量是1500~1700 毫升，约3瓶550毫升净含量的矿泉水，水分的补充更有利于甲状腺的健康，提升人们的新陈代谢，所以多喝水并不是简单的一句话，还是一句可靠的忠告。
四、身体的清道夫——膳食纤维
清道夫最直面的意思就是清理垃圾，而身体的清道夫就是清理身体的垃圾，而膳食纤维就有此功效，膳食纤维可以保护肠道健康，防治便秘，有利于减肥，像是全麦粉、糙米燕麦、荞麦、糙米等都是常见的膳食纤维，甲状腺激素有促进胃肠蠕动的作用，甲减患者因甲状腺素不足而易出现腹胀、便秘，因此建议多摄入富含膳食纤维的食物，从而防治便秘的症状发生。
五、营养供给站——矿物质
矿物质构成人体骨骼和牙齿的重要材料，堪称人体营养供给站，矿物质主要维持人体水分的正常分布、体液的酸碱乎衡和神经肌肉的正常兴奋性。一般来说，新鲜的蔬果、瘦肉、鱼类等含有丰富的矿物质。中国人普遍的矿物质缺乏是甲状腺疾病高发的重要因素，尤其是硒、锌、碘的摄入不均衡更是导致甲状腺功能缺陷的罪魁祸首。所以建议大家从现在起就开始补充矿物质。
甲状腺吃什么最好？
甲状腺吃什么最好的说法是不合逻辑的，甲状腺是人体的一种内分泌器官，谈不上吃什么最好。
甲状腺疾病的患者才是需要饮食调理的，常见的甲状腺疾病有甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退症及甲状腺癌等。
甲状腺功能亢进症患者，建议多补充一些高蛋白、高热量以及富含维生素的食物，例如瘦肉、牛肉、鸡蛋等，同时富含维生素B和维生素C的食物。
甲状腺功能减退症患者，没有明确的饮食禁忌，但应该坚持健康的饮食习惯，少食生冷刺激的食物，避免高脂肪类食物摄入。此外因碘缺乏引起的甲减，可多食富含碘元素的食品｡
甲状腺癌术后的患者要注意少食腌制烟熏食品，忌辛辣、刺激性食物。日常应多食牛奶、肉类、家禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的水果，即新鲜蔬菜，多食谷物，少食高脂肪食物。
特别提醒：有甲状腺疾病的患者除了饮食调理外，建议患者前往正规医院进行相关检查，根据具体的情况采用相应的治疗手段，在积极治疗原发疾病的基础上，辅以饮食调理更有助于身体康复。
本内容由陕西省中医医院 内分泌一科 主任医师 沈璐审核
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